0 m; V, ^2 I8 k! p材料:
" g7 P+ p! ^0 H" m% Q3 nos.tvboxnow.com波士頓龍蝦 2隻、百合球 2個(拆片)、蒜片 2粒、金華火腿蓉 1湯匙、蘆筍 2條(切粒)、紅燈籠椒 半個(切粒)、青豆 1杯、上湯 1/3杯、清水 1/3杯公仔箱論壇6 s( ~6 t- f' B
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2 g' X0 v8 c5 f6 t5 A$ Bos.tvboxnow.com調味:
7 Q* Q# c7 E$ g' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、生抽 半湯匙、紹酒 2湯匙、清水 3湯匙
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做法:
, \6 d: V4 Z4 V0 ^1 P6 r* ? Y- u公仔箱論壇1. 先將龍蝦斬件，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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- R# Z0 w4 u$ D( ~: o" h4 ^2. 起鑊將青豆煮熱，注入清水及上湯。加入少量胡椒粉調味，用攪拌器打成濃湯。) k* v8 {. \$ @
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3. 另起鑊爆香蒜片，加入龍蝦球略炒。然後灒酒，加入蘆筍粒、燈籠椒，注入清水將龍蝦球煮熟。" c9 i8 g9 L v0 p2 ^: w
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4. 拌入百合片，灑上金華火腿。將青豆湯淋於碟上，再鋪上龍蝦球即成。
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發表於 2015-3-1 04:29 AM
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