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[中式食譜] 碧海龍蝦球

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材料:     os.tvboxnow.com3 N/ N1 e3 b- A/ p  e( Z
波士頓龍蝦 2隻、百合球 2個(拆片)、蒜片 2粒、金華火腿蓉 1湯匙、蘆筍 2條(切粒)、紅燈籠椒 半個(切粒)、青豆 1杯、上湯 1/3杯、清水 1/3杯
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調味:     
! s9 @4 q2 J' d' J7 n9 M) I. ptvb now,tvbnow,bttvb鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、生抽 半湯匙、紹酒 2湯匙、清水 3湯匙
' u) M; ]' N+ e" T/ ~% ~6 H9 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. x4 L" x" q- kos.tvboxnow.com做法:     5 k( ?1 c$ G! `: L- M( N! @
1. 先將龍蝦斬件,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。公仔箱論壇3 g" \% e2 C- U& z
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2. 起鑊將青豆煮熱,注入清水及上湯。加入少量胡椒粉調味,用攪拌器打成濃湯。tvb now,tvbnow,bttvb# N+ \6 b, c3 u, I4 ?+ z

5 c9 y; n- F% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 另起鑊爆香蒜片,加入龍蝦球略炒。然後灒酒,加入蘆筍粒、燈籠椒,注入清水將龍蝦球煮熟。, z3 H# K7 s8 A7 ?! T

5 ^& e- Z" Z, ^( y* S  V/ w! \8 Eos.tvboxnow.com4. 拌入百合片,灑上金華火腿。將青豆湯淋於碟上,再鋪上龍蝦球即成。
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