近日有消息稱，在剛剛過去的春節假期中，我國出境遊人數達到518.2萬人次，又創新高。記者發現，去日本的遊客選擇最多的卻是類似電飯煲這樣的小家電。難道國産的電飯煲不具備日本電飯煲的功能嗎？為什麼眾多中國遊客會選擇大老遠從日本拎回十多斤的電飯煲呢？央視用實驗對國産電飯煲和日本電飯煲做了一個對比。
5 U3 E' v5 f8 N0 q9 p3 [# ]os.tvboxnow.com
" w9 I& p O3 utvb now,tvbnow,bttvb 央視盲測實驗
. L* M1 n& t& X$ t公仔箱論壇
- q, n" v6 a4 k公仔箱論壇 用相同的米和水煮飯 哪個香？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H; M" B9 O' n- u, ]; Z
- _2 e2 n; `3 n! b
實驗內容TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~3 W0 Y, {$ }/ a& @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |/ w0 `( M M" C0 K( A# [
記者在國內和日本分別選擇了一款四千元左右的，功能相近的電飯煲進行實驗，而這個價位的日本電飯煲也最受中國遊客的喜愛。實驗中，工作人員選擇相同的水和米，且嚴格按照各個品牌電飯煲對水、米比例的要求，做上了兩鍋米飯。同時，在小區裏隨機找到了十位烹飪經驗豐富的大爺大媽進行試吃。當然，他們並不知道自己試吃的米飯是哪個品牌的鍋煮出來的。5 z% Z8 f. ^4 Z' _# [' j0 G2 K6 v" t
公仔箱論壇$ b& f3 z/ X1 H8 }
拼外觀( k! u% j8 `- j0 N, Z5 M* ?/ }" |
& u% T9 w, _2 ^
國産有觸屏，日産中規中矩
. j3 f: t9 m7 [) O0 U3 {8 c ^6 s# W2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) g+ N4 Q& A0 [) \ \5 o$ p公仔箱論壇 從外觀上看，同等價位的兩款電飯煲，國産的具備觸屏顯示功能，日本産電飯煲的外觀則顯得中規中矩一點。據了解，日本也有觸屏功能的電飯煲，但是價格要貴上一些。
( o; p4 A9 Z5 w' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: e! X% D7 J5 h; t) z公仔箱論壇 拼口感" x% C% N3 v1 q
3 S- r1 M9 K& r2 G" }% Y! ]公仔箱論壇 10人裏5人認為“國産”煲得好吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _# w* u+ m* p
^7 q5 `( c' _6 ^% L6 cos.tvboxnow.com 米飯煮好後，工作人員在事先準備好的紙碗上標上了A、B的標識，將日本電飯煲煮出來的飯，盛進了A碗，國産電飯煲煮出來的飯盛進了B碗。而每位大爺大媽都會分別拿到A、B兩個碗。os.tvboxnow.com" p8 I# O- L. Q) l
; [( k Q+ }% \( a 結果，在十位參與實驗的大爺大媽中，五個人認為B碗裏的米飯更好吃，符合自己的口味，也就是國産電飯煲煮出的米飯；三個人認為A碗裏的米飯略勝一籌，也就是日本電飯煲煮出的米飯。其他兩個人則認為差不多，沒太大區別。
1 x* k9 b6 E- b" w# k: t! [ m3 r4 x; `- h$ M) U0 B
拼營養
( C: I: y, {8 i4 z, ?8 c9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# I9 f& C1 Q+ P9 @& b% R" _
國産、日産煲出的飯區別不大
3 I! ^ F' c7 a4 F4 s9 O- p6 o4 m) }* h: D
v0 m# u4 I$ G9 m R0 y' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 含水率 遊離氨基酸（每100g米飯） 彈性 總糖 絲氨酸（每100g米飯）" j, M: F6 S- b( h; c# ]! _
公仔箱論壇& H k0 ~9 o( Z- V& X
A米飯 62.22% 11.30mg 34.62g 9.49 0.12g
# w1 B( B2 L/ ~& W5 Z% [# stvb now,tvbnow,bttvb
" F4 \5 I; x( s' |: P5 f4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 （日本電飯煲）os.tvboxnow.com$ M: T4 {8 K, D/ `) l% U3 h# d! B* y6 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O [# M" N% {3 q( a ^% Y, Q; F" q" H
B米飯 61.81% 10.26mg 36.28g 9.62 0.15gos.tvboxnow.com: a! q$ h1 \4 P8 a) D. H$ b
) ]& K8 s* U) y& v& E公仔箱論壇 （國産電飯煲）
: d- A& Z5 q k# S. V% U
0 M4 \$ O2 e) R: u- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 記者又用這兩鍋電飯煲做出來的米飯在實驗室裏進行了一次比對。測試的內容就是兩個電飯煲煮出來米飯的糖分、氨基酸等指標。結果顯示，並沒有太大的差別，在一些指標上，國産電飯煲煮出的米飯甚至更有優勢。
! \ X$ n7 [- k6 d公仔箱論壇
) B: l/ j* N- y* yos.tvboxnow.com 價格比較
+ [+ s3 C U+ v1 S) q# h# \tvb now,tvbnow,bttvb
% q# j; U4 v) P4 B/ f% }公仔箱論壇 國産電飯煲比日産便宜數倍公仔箱論壇' `6 G- V; i! R; r i
2 B3 o9 {9 d0 {3 Ktvb now,tvbnow,bttvb 基本款 三百元左右
/ ]0 C2 c% c* J% E) r7 r公仔箱論壇
: v. O) t8 l# J; O! Z$ T 高端産品 一兩千元
9 O% f; Z5 J/ u公仔箱論壇os.tvboxnow.com. Z7 B; E) E& c) o
入門級別 二千元TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t# \" r: q! a: [, z/ S
% n9 }, W& \: O, h公仔箱論壇 基本款 四五千左右
# G7 R/ j2 { Z2 `
" t" Y& L0 u/ ~3 R# y1 t& f公仔箱論壇 高端産品 超過萬元os.tvboxnow.com! _& p) s0 R3 w! [! W5 m. j
# m- f* m7 f* l7 K公仔箱論壇 差別在哪% }5 Z. R3 \5 K4 p6 m6 g
( Y/ Z* B" G7 ?2 s$ b' Q$ R' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 日本專家親口承認：技術上沒多大差異. q( U3 q, {' ?! l. }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j; k% ?% z. r
對于兩國生産的電飯煲差別究竟在哪的問題，日本電飯煲資深專家宮口淳一表示，兩國在電飯煲制造技術上並沒有太多的差異。宮口先生告訴記者，IH立體電磁加熱技術可以實現全方位立體均勻加熱方式，並且可精確地控制熱量滿足不同烹飪方式的需求。“雖然中國在IH方面的發展是晚于日本的，但中國在技術方面的發展較快，現在跟日本的IH技術在控制方面沒有什麼差別，基本上達到了同樣的技術水平。”此外，一些國內企業的IH技術還特別在日韓申請了專利。 |
發表於 2015-2-28 10:22 AM
| 