[中式食譜] 蒜蓉蜜糖牛油雞翼

nt1972

' a4 @8 q7 C4 M9 F$ v+ N# M7 L' h
材料:     公仔箱論壇/ L! v4 U0 M) {5 w. H( p7 _
雞中翼10隻、蒜蓉1湯匙半（煎香）、牛油1茶匙、蜜糖2茶匙、雞汁2茶匙、芫荽半量杯$ o% i' E1 C8 a& c

/ Z) S! j, h# k) Qos.tvboxnow.com  ^9 b; h2 [# z: ]/ p, H
調味:     os.tvboxnow.com% ]5 W% [4 C9 j: `5 k: P+ J/ _3 k
1.雞中翼開邊，洗淨及抹乾身，加入濃縮雞汁醃10分鐘。 4 ~' ?/ W' @) w" Z( P0 r& v
公仔箱論壇: F9 G: Q6 p: J% S5 F4 w; X1 e* J' P
2.在雞翼表面撒上少許生粉，下鑊煎香。
# V9 E: Q) z7 v8 j9 _- ?0 Eos.tvboxnow.com
! L$ w: K4 f; _9 s8 H/ N  C2 j, Yos.tvboxnow.com3.下蒜蓉及注入清水煮滾，並煮至收汁。
- z% e; A$ t( W( los.tvboxnow.com
, l: [  b6 n' D  @4.加入牛油及蜜糖以慢火煮約2分鐘，上碟及以芫荽裝飾即成。os.tvboxnow.com7 r2 n; l$ W( t5 ~6 z
tvb now,tvbnow,bttvb. U3 \) G0 W. J' s  y) x+ l7 y* ~/ \