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雞中翼10隻、蒜蓉1湯匙半(煎香)、牛油1茶匙、蜜糖2茶匙、雞汁2茶匙、芫荽半量杯
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調味: os.tvboxnow.com. m! _8 F, X2 ~% f! O( i
1.雞中翼開邊,洗淨及抹乾身,加入濃縮雞汁醃10分鐘。
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6 y# G) m% b! N+ Z3 x& ^# |5 w' g H N2.在雞翼表面撒上少許生粉,下鑊煎香。 公仔箱論壇% O4 p9 ~7 r+ l% _! I) h
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3.下蒜蓉及注入清水煮滾,並煮至收汁。 7 w$ u+ h* Y _
* c& z6 T T; m' O& X3 ?3 B公仔箱論壇4.加入牛油及蜜糖以慢火煮約2分鐘,上碟及以芫荽裝飾即成。
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