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【配料】
& {) e3 v- y) R- X/ c0 X( w$ R7 a乳鴿2只、銀耳5克、陳皮、杞子各10克。高湯，鹽。
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- L* [+ b7 f( Z0 h# ^- Aos.tvboxnow.com【做法】
^! k! L, `5 i0 ltvb now,tvbnow,bttvb乳鴿宰殺去內臟洗淨，用沸焯2分鐘撈出；銀耳用溫水泡發，摘去發黃的根部，撕成小朵；陳皮和杞子洗淨。鍋內加高湯適量鹽，一同煮沸。湯碗中放入乳鴿，四周擺上銀耳，撒上陳皮和枸杞子，倒入煮沸的湯，上籠用大火蒸30分鐘即可佐餐食用。( M0 V0 T4 S1 d5 }* ^
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2 D2 | o1 j7 L' _7 s公仔箱論壇【功效】公仔箱論壇: e' ~9 G0 r+ t# y
益氣養血、滋補肝陰。
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發表於 2015-2-28 04:31 AM
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