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[藥膳] 銀耳陳皮蒸乳鴿

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【配料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o9 _- V. j6 i( {! t  g/ E
乳鴿2只、銀耳5克、陳皮、杞子各10克。高湯,鹽。
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【做法】公仔箱論壇( ~! H( {3 i2 `& I7 k3 e6 p: a8 b
乳鴿宰殺去內臟洗淨,用沸焯2分鐘撈出;銀耳用溫水泡發,摘去發黃的根部,撕成小朵;陳皮和杞子洗淨。鍋內加高湯適量鹽,一同煮沸。湯碗中放入乳鴿,四周擺上銀耳,撒上陳皮和枸杞子,倒入煮沸的湯,上籠用大火蒸30分鐘即可佐餐食用。  R' p  c1 f( O  M' y2 x

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- i: M0 J$ L& z' @7 w) ?9 o5 ?【功效】公仔箱論壇2 L& {0 y& a: `  h# q; L) }1 x$ d8 o0 R
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