/ I: S d9 }+ |. s" z# n) |2 R【配料】tvb now,tvbnow,bttvb3 N# f# _1 e, V
瘦豬肉200克、黃精5克。蔥段、姜片、鹽、酒。
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6 L2 d3 u" o: G' P! w+ z. p5 htvb now,tvbnow,bttvb【做法】
3 ~6 B, i4 [1 F" Q將豬肉和黃精分別洗淨,切成小塊。將豬肉放入沸水中燙一下,(飛水)撈起後與黃精、蔥段、姜片、酒料、清水一並放入砂鍋中,用大火煮沸,再轉小火炖2小時。加入鹽調味即可佐餐食用。5 j& t) ^- O7 ^& h" B$ j
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【功效】$ N& W( G8 j) n! s+ f
健脾補腎、潤肺生津。
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