[健康資訊] 膳食纖維這樣吃最有效！

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食物中膳食纖維的貯水性具潤滑效果，是最自然的「通便劑」。但怎麼攝取才不會造成腸胃負擔又有效果呢？年後甩油一下一定要知道！
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食物中的膳食纖維，以不同形狀存在於穀類與蔬果中

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國泰醫院營養師張斯蘭指出，食物中的膳食纖維，以不同形狀存在於穀類與蔬果中，其貯水性所具備的潤滑效果，是大自然最好的「通便劑」，怎麼攝取有撇步的喔！
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★一般來說，人體每天食物纖維的需求量，約二十到三十公克就足夠了。3 o, V9 M7 ^- D  I1 W  U. m
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★食物纖維的攝取，最好是慢慢增加，讓腸胃適應「多出來」的食物纖維，以避免腹痛或脹氣等不適。
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( g! x+ V8 y% ~3 u7 B4 k# U: A' ^★在增加食物纖維的同時，也要多喝水，可以加強纖維的效益。