[中式食譜] 鮮奶無花果裸麥麵包

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- T2 W8 a6 p3 y, Y* z0 dtvb now,tvbnow,bttvb材料:     公仔箱論壇$ C; {: X% c- |1 L
水160毫升、鹽1茶匙、低脂奶120毫升、蜜糖3湯匙、高筋麵粉220克、裸麥粉220克、活性乾酵母1茶匙、合桃仁30克、大乾無花果2個（切粗粒）os.tvboxnow.com% s* p6 w2 E6 |$ ^/ r6 c% n/ i
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做法:     ) S. c5 |1 m! R# b0 E$ k8 s
1. 選擇麵包機的「全麥麵包」功能，將食材依次按以上次序放入麵包機內。' x! i/ A4 \6 C. d

7 t+ y  f: U0 U, X2 Zos.tvboxnow.com2. 因酵毋不能接觸水及鹽，故應將高筋麵粉及裸麥粉堆高成小山，往中心點放活性乾酵母，隔開鹽和水。: |6 R* Z" w# D7 Q% d5 n$ G

6 A3 I' P0 r" D3. 待45分鐘後加入無花果粒及合桃仁。
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: k2 l- @- r) ~! n4. 待麵包機完成烹煮功能即成。
+ ^4 _$ M; W. X; M& n; A! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C7 x4 i# @; T6 D6 Q: i4 o% T