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材料: 公仔箱論壇) t" v3 k5 [/ m
水160毫升、鹽1茶匙、低脂奶120毫升、蜜糖3湯匙、高筋麵粉220克、裸麥粉220克、活性乾酵母1茶匙、合桃仁30克、大乾無花果2個(切粗粒): O& K" E7 v: R5 x! P% t, h
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* g# B: I8 N# A. R做法: : A, ]+ x! l! Z7 E6 b' @
1. 選擇麵包機的「全麥麵包」功能,將食材依次按以上次序放入麵包機內。
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2. 因酵毋不能接觸水及鹽,故應將高筋麵粉及裸麥粉堆高成小山,往中心點放活性乾酵母,隔開鹽和水。tvb now,tvbnow,bttvb) S5 X6 P7 Y* P$ m
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3. 待45分鐘後加入無花果粒及合桃仁。tvb now,tvbnow,bttvb5 M8 F$ K5 j1 I7 T
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4. 待麵包機完成烹煮功能即成。os.tvboxnow.com `. m1 P5 E2 O% u! N
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