+ X8 B4 C$ S! w; W
材料: tvb now,tvbnow,bttvb5 ~* n4 Q0 t& W
海中蝦、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、乾蔥蓉1湯匙、牛油2茶匙、新鮮露絲瑪莉香草1/3量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x2 E! [' H" c
3 L7 n' h9 F- K! {- c J
' T) q) U# ~( V% oos.tvboxnow.com調味醃料（海中蝦）：
$ k' i I9 |0 q8 G8 d; a, B4 X食鹽1/3茶匙、蛋白2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生油1湯匙
5 V+ T4 f1 U. Z; _6 J9 |9 Gtvb now,tvbnow,bttvb
5 c# \# c0 R x& e; n
' x0 G; I* z$ |/ y9 R2 y汁料： 公仔箱論壇3 _* e) S7 U4 x1 G( e9 A( |
上湯3/4量杯、茄汁4湯匙、?汁1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1湯匙、麻油及胡椒粉少許os.tvboxnow.com$ u4 q. x, ^8 ?* I+ U
2 b5 g4 {" |# m! c( x. [. s
9 j6 U# ? t8 l0 F" |* Q& d做法: os.tvboxnow.com/ I5 o; t9 I& p- W
1.將海中蝦洗淨，剪去鬚爪，剪開頭部，清去內臟及摘掉蝦腸，再從腹部剪開，吸去多餘水份，並與醃料拌勻備用。
3 l. K( X/ m6 m$ o0 N! s9 [os.tvboxnow.com公仔箱論壇# K; X) |. K- B! Z/ f4 R
2.在中蝦表面撒上1至2茶匙生粉，輕力拌勻，置油鑊中半煎炸至香脆，取出隔油備用。6 ]4 i- q+ F3 y/ C/ p
) V7 u& s# u8 o" z8 D- Nos.tvboxnow.com3.將蒜蓉、薑蓉及乾蔥蓉下鑊炒香，注入汁料煮濃成汁，加入牛油及露絲瑪莉香草拌勻。
4 C: X! z( u3 U1 Z) C) D* a) Mtvb now,tvbnow,bttvb9 D$ X. |) P+ l* @
4.將中蝦回鑊，炒勻至充分收汁，即可上碟。
* _1 s/ t1 h: x: ~5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E7 e+ x i+ d8 ~
4 I2 S6 b4 O# \0 V2 H |
發表於 2015-2-27 06:07 AM
| 