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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S7 w ~, w' G W4 n
海中蝦、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、乾蔥蓉1湯匙、牛油2茶匙、新鮮露絲瑪莉香草1/3量杯! R7 f0 v; J# B1 n
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調味醃料（海中蝦）：
, E, V6 R* |8 X- y# gtvb now,tvbnow,bttvb食鹽1/3茶匙、蛋白2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生油1湯匙 os.tvboxnow.com, A6 z) u6 S# a% s8 O& A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R9 ?2 D5 V& Y
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汁料：
+ I$ R0 @" T) w5 A8 m7 s3 o6 [* Rtvb now,tvbnow,bttvb上湯3/4量杯、茄汁4湯匙、?汁1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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9 U# T4 x% u4 Y4 r; i公仔箱論壇做法:
1 {& C n4 D D* o9 K8 _2 c2 Dos.tvboxnow.com1.將海中蝦洗淨，剪去鬚爪，剪開頭部，清去內臟及摘掉蝦腸，再從腹部剪開，吸去多餘水份，並與醃料拌勻備用。os.tvboxnow.com! [& |, R$ m' m! O" B; W7 _8 B& h
% E2 h/ N. w2 Y, \; z9 \* P2.在中蝦表面撒上1至2茶匙生粉，輕力拌勻，置油鑊中半煎炸至香脆，取出隔油備用。os.tvboxnow.com. N7 \7 z! x1 h8 m( Y* y& x
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3.將蒜蓉、薑蓉及乾蔥蓉下鑊炒香，注入汁料煮濃成汁，加入牛油及露絲瑪莉香草拌勻。os.tvboxnow.com+ d7 g3 t0 Q5 r
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4.將中蝦回鑊，炒勻至充分收汁，即可上碟。
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發表於 2015-2-27 06:07 AM
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