[中式食譜] 長長久久

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材料：
# n, h, X, P2 c) f! F) m( o空心菜150g、韭菜150g、麵腸1條、蒜味花生3大匙、海苔1片os.tvboxnow.com3 y. Q* q' s/ h' X
麵糊：os.tvboxnow.com  f( I5 i& ?4 r3 O
蛋1個、麵粉3大匙、水1/2匙、香油1大匙公仔箱論壇" D' w/ L8 M) H- k+ S
調味料：公仔箱論壇% B$ r9 V6 d9 m
蠔油、烏醋、蒜泥各1大匙、鹽、胡椒粉各少許. s4 s$ {* L6 R4 t( q7 }0 L1 L
作法：tvb now,tvbnow,bttvb& J' d" A7 y9 U+ C. ]9 ]
1.空心菜摘嫩葉；將麵糊料拌勻調成麵糊；蒜味花生拍碎，加鹽、胡椒粉拌勻備用。- \- I8 s! t) U& D2 d7 a/ `2 ?
2.熱一鍋滾水，下韭菜汆燙至變軟，撈起冰，擠乾水分，切成適當長度，包上海苔片，裹上麵糊備用。
# y5 W( G( _& t7 K- a3.熱油鍋至175度，下做法2炸2分鐘，取出瀝油切4公分小段排盤。
9 o6 o$ _# j! t3 a5 z0 V- k2 k# J4.麵腸剝成片狀，再切細條絲，加入醬油拌勻備用。
( y, ]: N( L: _9 _5 V! B: s  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一鍋下做法4炒至金黃色，再下香油、蒜泥、韭菜炒香，下空心菜、熱水炒軟，加蠔油、烏醋調味後，即可盛盤。