[中式食譜] 長長久久

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材料：公仔箱論壇2 Z7 h" K! U' T' i
空心菜150g、韭菜150g、麵腸1條、蒜味花生3大匙、海苔1片
  J: D2 R0 S: I! R8 I9 H2 h公仔箱論壇麵糊：
, z- V8 u) [/ xos.tvboxnow.com蛋1個、麵粉3大匙、水1/2匙、香油1大匙
1 h4 P/ r$ {9 l" u) c公仔箱論壇調味料：os.tvboxnow.com. F8 ]4 J4 m5 T/ _; i: p
蠔油、烏醋、蒜泥各1大匙、鹽、胡椒粉各少許
8 O! {# ^% a% D5 |, p- Z公仔箱論壇作法：
& c1 N9 E8 H# S2 L, h7 l/ \tvb now,tvbnow,bttvb1.空心菜摘嫩葉；將麵糊料拌勻調成麵糊；蒜味花生拍碎，加鹽、胡椒粉拌勻備用。
* ?. @6 _6 J7 ]" j; q, t( o+ S+ V公仔箱論壇2.熱一鍋滾水，下韭菜汆燙至變軟，撈起冰，擠乾水分，切成適當長度，包上海苔片，裹上麵糊備用。os.tvboxnow.com3 Z; C; M8 ^- G! k2 A0 U3 T
3.熱油鍋至175度，下做法2炸2分鐘，取出瀝油切4公分小段排盤。
- v" Y  I- m' f" R( ?- Vtvb now,tvbnow,bttvb4.麵腸剝成片狀，再切細條絲，加入醬油拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l. O  {+ H+ h" E2 _$ ~  ~
5.取一鍋下做法4炒至金黃色，再下香油、蒜泥、韭菜炒香，下空心菜、熱水炒軟，加蠔油、烏醋調味後，即可盛盤。