[中式食譜] 虎虎生威[

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材料：
! b$ {: n! D6 g# r/ n+ [' j蛋豆腐半盒、皮蛋1粒、蝦米末1大匙、荸薺50g、蔥末、蒜末、香菜末各1大匙、四方形豆腐皮6張、麵粉糊2大匙
7 e# e' `) [' |: C" D公仔箱論壇調味料：公仔箱論壇: A8 X; M! k7 G+ c3 n' E# _$ K
香油、醬油各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S4 V# v% @( f: X* Q  S
做法：公仔箱論壇8 h  q, [" r3 c% L1 Y& h! I
1.豆腐用濾網壓成泥狀、皮蛋剁碎末、荸薺剁細末備用。
+ W: h8 [' V8 z; `% D/ f7 a4 G) s$ r公仔箱論壇2.取一水晶碗，下做法1、蝦米末、蔥末、蒜末、香菜末、調味料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H3 _! N- y% P8 F1 {
3.取豆腐皮平鋪，放入1大匙的作法2，再捲成春捲狀，接口處用麵糊黏緊，下油鍋以170度炸兩分鐘即可。