[中式食譜] 虎虎生威[

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材料：
6 M$ u8 s7 f, B! M公仔箱論壇蛋豆腐半盒、皮蛋1粒、蝦米末1大匙、荸薺50g、蔥末、蒜末、香菜末各1大匙、四方形豆腐皮6張、麵粉糊2大匙
" X5 y2 \* u1 \) B' z% V$ P( G3 _/ @公仔箱論壇調味料：
; R7 p% x+ i& B9 R2 E6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油、醬油各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {+ e. F0 Q' ]6 y" x
做法：公仔箱論壇: l8 G0 y8 T& {4 l! N) }2 j
1.豆腐用濾網壓成泥狀、皮蛋剁碎末、荸薺剁細末備用。os.tvboxnow.com! b" F2 a6 ?1 q6 @
2.取一水晶碗，下做法1、蝦米末、蔥末、蒜末、香菜末、調味料拌勻備用。. j  J7 J7 M5 _' z# g
3.取豆腐皮平鋪，放入1大匙的作法2，再捲成春捲狀，接口處用麵糊黏緊，下油鍋以170度炸兩分鐘即可。