[中式食譜] 咖喱肉醬

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3 [7 t( u$ k3 D! H5 W公仔箱論壇材料:     + H6 k; C# r+ U* S; u0 A+ ]
急凍薯條2杯、免治豬肉150克、芫荽1棵（切碎）、油適量tvb now,tvbnow,bttvb, N0 n+ r; J; R

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調味汁料（一）： tvb now,tvbnow,bttvb' a7 R: E( |- h- Q  z' P
蒜頭2粒（切碎）、乾蔥2粒（切碎）、咖喱醬2至3湯匙 1 |% {% |5 o& k0 D

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汁料（二）： 公仔箱論壇$ D+ g5 w7 N5 T" U/ Q7 E) G
蕃茄1個（切角） 汁料（三）： 椰奶1/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙os.tvboxnow.com3 d/ |/ S9 J  J/ s

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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w- r- v$ y5 @' E4 I- ~/ j
1. 燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉，加汁料（一）一起兜炒至有香味，加汁料（二）炒至軟身；倒入汁料（三）調味煮至香濃。( N5 @0 }" I2 k, f- h; g# Z
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2. 燒熱2至3湯匙油，把薯條兜炒至脆身，或放焗爐烘脆，上碟。
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" b; M9 U% F, l- l3 t公仔箱論壇3. 用咖喱肉醬淋面，如喜歡可灑些芫荽碎。
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