[中式食譜] 咖喱肉醬

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材料:     
( t; ]6 V$ }5 D: c/ x/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍薯條2杯、免治豬肉150克、芫荽1棵（切碎）、油適量tvb now,tvbnow,bttvb( U$ g/ g3 h# C
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調味汁料（一）：
* o  O8 g  J  D" b: ?+ g1 z蒜頭2粒（切碎）、乾蔥2粒（切碎）、咖喱醬2至3湯匙
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汁料（二）：
. `! L# M9 a' A7 ?tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄1個（切角） 汁料（三）： 椰奶1/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb( B4 g; H1 L$ k8 d+ o$ Q/ `
1. 燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉，加汁料（一）一起兜炒至有香味，加汁料（二）炒至軟身；倒入汁料（三）調味煮至香濃。
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2. 燒熱2至3湯匙油，把薯條兜炒至脆身，或放焗爐烘脆，上碟。; q* b0 T) F0 O/ g) b9 ^; }, C& j8 q
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3. 用咖喱肉醬淋面，如喜歡可灑些芫荽碎。
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