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急凍薯條2杯、免治豬肉150克、芫荽1棵（切碎）、油適量tvb now,tvbnow,bttvb# _8 E' W8 e+ q- k8 E
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調味汁料（一）：
! X& ?$ M6 {& [0 N3 F蒜頭2粒（切碎）、乾蔥2粒（切碎）、咖喱醬2至3湯匙
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汁料（二）： tvb now,tvbnow,bttvb, [4 x6 w3 g' [0 x- Q
蕃茄1個（切角） 汁料（三）： 椰奶1/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙
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/ r; G0 [" w5 p' d0 q- k5 P做法: os.tvboxnow.com+ r# q, { z/ l5 F
1. 燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉，加汁料（一）一起兜炒至有香味，加汁料（二）炒至軟身；倒入汁料（三）調味煮至香濃。
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: R8 z8 b& i+ h; z yos.tvboxnow.com2. 燒熱2至3湯匙油，把薯條兜炒至脆身，或放焗爐烘脆，上碟。- O' G- z# B& j5 P9 z& F% @% h
# v! }# |* X0 O# E0 y2 s. S$ Z2 R公仔箱論壇3. 用咖喱肉醬淋面，如喜歡可灑些芫荽碎。* m" Z& T& P9 V3 j' p% k( |
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發表於 2015-2-26 03:59 AM
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