3 E6 x: l% T- L2 j2 Z* B" w公仔箱論壇材料: tvb now,tvbnow,bttvb+ @% L: S- M$ H
罐裝白豆1罐、瘦肉粒60克、京蔥1條(切粒)、紅辣椒1隻(切粒)、茄膏半湯匙、橙味果醬2湯匙、檸檬汁1湯匙、香葉2片、洋蔥1/4個(切碎)、清水1/3杯
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調味: 公仔箱論壇; j- r+ V% O/ X, w B
鹽1/3茶匙、胡椒粉少許
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做法: os.tvboxnow.com W/ w7 _$ m; v: { Y/ e
1. 隔去白豆罐內多餘水分;瘦肉用鹽及胡椒粉醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* B; J, M5 Z1 Y3 c4 i& H( I1 X$ \- T
; X% v: p( P u2 k; b7 m' {3 c8 x2. 起鑊爆香洋蔥碎、茄膏,加入瘦肉粒炒勻。( p1 r1 D( A% g
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3. 加入白豆、香葉,注入清水燜煮4-5分鐘。 h( S/ ]9 ~3 ^; b
|- Z% Q+ \% H0 l' {( E/ D4. 加入京蔥粒略煮,加入果醬及檸檬葉調味。$ `: I& J% s+ r# ?) G# T1 E7 n5 U/ g1 T
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5. 最後加入紅辣椒拌勻即成。
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