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[中式食譜] 金銀蛋蝦乾勝瓜


; a/ a8 q) {5 T" }" |材料:     
5 A0 _2 ?4 q4 z9 }- Y# Jos.tvboxnow.com勝瓜、鹹蛋1隻(蒸熟、切角)、皮蛋1隻(切角)、蝦乾1/3量杯(熱水浸軟)、蒜子8粒(煎香)、薑片4片(煎香)、雞湯2湯杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、清水1/3量杯、麻油少許、胡椒粉少許公仔箱論壇, `2 y5 Q$ j' m9 v# k$ n. W4 d, V

- c  E3 Q9 }; c" ^7 Y, m! DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 c% e4 w. \6 {2 O, v做法:     os.tvboxnow.com- e" H' s% v* T; J0 I6 E9 p
1.將勝瓜切去硬皮,切斜角備用。/ B, z- f" R* |

9 W) @( W  L  k- Cos.tvboxnow.com2.將勝瓜下乾鑊以中火烘炒,加入少許油炒勻,加入清水煮滾,上蓋以中慢火焗煮至僅熟。
1 X6 O6 R1 p: \/ J( S8 j+ q0 t公仔箱論壇
# r; b" k7 H$ u6 S2 v  p+ \- ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入雞湯煮滾,加入蒜子、薑片、魚露及砂糖煮滾,加入蝦乾、鹹蛋及皮蛋煮一會。
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  h9 m. r- v# v6 _1 Ltvb now,tvbnow,bttvb4.放回勝瓜燴煮一會,以生粉水埋芡,加入麻油及胡椒粉即成。os.tvboxnow.com+ T( K+ ?+ z6 R; y9 b9 a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V' G6 H4 q& |" @/ h

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