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材料: os.tvboxnow.com5 F5 c, `% T2 C( P! O% j
雞扒2塊、新鮮菠蘿5安士（切件）、青西椒1小隻（去籽、切角）、紅辣椒1隻（去籽、切角）、蒜片2粒、薑片6片、蔥段半量杯、麵粉2量杯
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8 {. f% n/ q ?6 o4 ?tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（雞件）： os.tvboxnow.com! {) Z, Q* r0 _/ H! }
魚露2茶匙、蛋1隻、紹酒1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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+ j8 {7 `2 a. y1 u$ s4 ftvb now,tvbnow,bttvb汁料： 上湯1量杯、白醋50毫升、茄汁1/3量杯、砂糖4湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
T: r+ N; k3 j, d1 R. C: [" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:
! i2 N/ m2 V( J# R u, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞扒切大件、洗淨並抹乾身，與醃料拌勻10分鐘。將雞件與麵粉充分搓勻上粉，弄去多餘麵粉後備用。os.tvboxnow.com& _% @$ L* q s! v/ v* L+ m
. b( X2 ~% p+ n1 m- N/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞件下油鑊中炸至金黃，取出隔油放涼後，再放回鑊炸至香脆，取出備用。
6 R6 C5 e: w2 p; L jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 S7 v+ V F* c9 s/ A6 ~7 Y
3.將蒜片及薑片下鑊炒香，加入青椒及紅椒兜勻，注入汁料煮成濃汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \, u1 ^. e# \1 `5 L4 n3 w
3 v( N: b" [. a# O4.將雞件回鑊兜炒，加入菠蘿及蔥段炒勻，即可上碟。
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發表於 2015-2-25 04:25 AM
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