4 r9 X% G4 s9 J- n- q! r" P1 xos.tvboxnow.com材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o8 w, B* y" b5 o
蝦皮3至4湯匙(沖淨及晾乾)、冬瓜500至600克(去皮)、鹹蛋黃3隻(蒸熟及壓蓉)、薑1片、蔥1條(切粒)
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0 S; ?3 \; v; D. U1 r+ F做法: os.tvboxnow.com. e% m) v) s* B1 ^ I. b# d
1. 冬瓜去皮後切粗粒放碟內,撒1茶匙鹽拌勻,隔水蒸熟,取出濾去水分,待用。& d% t1 f5 N7 O# t
1 L( `7 B* U( r, V: gtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒2湯匙油,把蝦皮炒至香口,取出。: W: R' M: R2 ]& ?0 w4 F
% V _" J8 l( w2 q1 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 剩餘油加至2至3湯匙,爆香薑片,取掉;加鹹蛋黃蓉,炒及拌至起沙;把冬瓜粒回鑊,與金沙兜勻;加蔥粒,上碟後撒上蝦皮。tvb now,tvbnow,bttvb1 {; i6 V3 x# C% b. E
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