( s9 ]- H# K" E: y3 A0 w( U4 ros.tvboxnow.com材料:
3 B6 \: T+ e% @- Ttvb now,tvbnow,bttvb清雞湯1公升、豬肉400克（剁碎）、馬蹄100克（去皮）、冬菇3隻、白菜4至6棵、雞蛋半隻、蔥1棵（切粒）$ x6 R1 R, W( O* b
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( D) w# ^8 z/ N% }: P公仔箱論壇調味醃料：
( C; `0 }# q$ O生粉3湯匙、雞汁1湯匙
3 a- L; {2 O! M# |$ Y7 dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s# r# q5 `5 }
9 C4 P6 A( W1 ?1 ~( ^" G公仔箱論壇做法:
- l6 y7 S: ~) Q# M8 N, @1 {/ L公仔箱論壇1. 將冬菇用水浸軟，洗淨，去蒂，切幼粒；馬蹄切小粒；白菜洗淨，切去菜底部分，縱向切半。公仔箱論壇 q' B* A- {. B0 `" a
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2. 將豬肉碎、馬蹄粒及冬菇粒放入碗中，拌入醃料及雞蛋攪拌至黏稠。
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3. 將材料搓成2吋球狀，將肉球於雙手上拋接數下，把肉球內的空氣擠出，然後放入雪櫃冷藏1小時（令肉球肉質實身）。os.tvboxnow.com) X& f# [8 z+ }* J7 O
8 h. H5 V* N5 q1 X8 oos.tvboxnow.com4. 將白菜放入已煮開的清雞湯內焯軟，盛起；將豬肉球放入清雞湯內，以慢火加蓋焗煮約30分鐘。
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5. 將白菜置肉球旁，撒上蔥粒即成。公仔箱論壇6 V8 A2 `# V* g% K! v
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發表於 2015-2-25 04:24 AM
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