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材料: $ i7 e, [; S* h9 u2 L" S
大塊連皮雞髀肉1塊（切厚片）、泰國圓茄子（切開4邊）4個、車厘茄16粒、鹽半茶匙、迷迭香1棵（切碎）、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙
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5 M( w! W1 i( w. t/ S0 f, mtvb now,tvbnow,bttvb調味醬汁：
5 n& Z1 b0 s6 l' l% [& t清水1/3杯、泰式甜辣醬1湯匙半、生粉1湯匙、菠蘿（切幼粒）2湯匙、青燈籠椒粒2湯匙公仔箱論壇/ m6 b A" C) N: D, d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N0 S% ^; g' t; m
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做法: ) r. \7 s1 }5 G" P. _' ?
1. 先用鹽、黑胡椒、檸檬汁、迷迭香醃製雞肉15分鐘。os.tvboxnow.com4 f* a: _( T1 q" r: }6 x
0 N' C- f/ [. G3 n* g' h3 k* T3 j2. 用烘烤籤將雞肉、茄子及車厘茄串好，放入已預熱的air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火，烤5分鐘。
g4 S) E# _. B9 o4 {- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ s- h- I* I A) l% o# P公仔箱論壇3. 另將清水、甜辣醬、生粉、菠蘿粒及青椒粒放入烘烤盤拌勻，放入air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火煮3-4分鐘至醬汁變濃稠。
+ {$ M, p1 B/ Y; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! K' f8 M" I4 p; _: G& `公仔箱論壇4. 食用前將醬汁淋於雞肉串燒上即成。5 c/ V! e5 v3 v
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發表於 2015-2-25 04:24 AM
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