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材料: os.tvboxnow.com6 [9 \+ t4 ]3 U! V3 |# z5 g: m
大塊連皮雞髀肉1塊（切厚片）、泰國圓茄子（切開4邊）4個、車厘茄16粒、鹽半茶匙、迷迭香1棵（切碎）、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙
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2 M2 Y9 T0 `3 J$ A/ z調味醬汁：
" X; L1 A2 x# q; a" C9 G) E清水1/3杯、泰式甜辣醬1湯匙半、生粉1湯匙、菠蘿（切幼粒）2湯匙、青燈籠椒粒2湯匙
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做法:
6 S, X, R) q. I- g/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先用鹽、黑胡椒、檸檬汁、迷迭香醃製雞肉15分鐘。
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2. 用烘烤籤將雞肉、茄子及車厘茄串好，放入已預熱的air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火，烤5分鐘。公仔箱論壇/ |9 A" T5 z7 S6 x2 D5 A0 j
1 y2 z8 D1 k9 Tos.tvboxnow.com3. 另將清水、甜辣醬、生粉、菠蘿粒及青椒粒放入烘烤盤拌勻，放入air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火煮3-4分鐘至醬汁變濃稠。+ A9 p4 {# t. D+ w* k
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4. 食用前將醬汁淋於雞肉串燒上即成。
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發表於 2015-2-25 04:24 AM
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