[中式食譜] 煙肉芝士汁包心菜

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1 X* R8 o2 I% M% Q! U. d8 T材料:     
9 J: c7 Y9 ^2 r公仔箱論壇包心椰菜、煙肉3條（切絲）、菜甫2/3量杯、蒜蓉1湯匙、芝士片3片、砂糖1茶匙半、雞湯1量杯、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb) `8 w! b6 x7 I2 @7 z/ j

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做法:     公仔箱論壇% W$ ?+ n2 K6 @: L3 Q2 X7 u
1.包心椰菜從腳部挖去菜心部份，用手撕開，洗淨後再撕成小塊，隔水備用。菜甫擠數遍擠出多餘水份，再切小粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p2 |7 P6 b; H

! n- _+ T& y$ g$ D' P7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將煙肉及蒜蓉下鑊炒香，加入菜甫及芝士片炒溶，再加入雞湯、魚露、砂糖、麻油及胡椒粉，以慢火煮成濃汁備用。
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9 s6 J' O) @/ b* C, B7 }( D2 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.將椰菜下乾鑊烘炒一會，加入少許生油兜勻，然後注入1/3杯清水焗煮至軟身。os.tvboxnow.com0 Y- P% c6 p* K: E8 F" z. ]

+ ^6 N: {) ^, O$ e$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入汁料與椰菜炒勻，用生粉水埋芡，即可上碟。1 r- J6 V1 O3 ^6 l" l3 J# g7 `

8 Q, D. U8 I  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。