[中式食譜] 煙肉芝士汁包心菜

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材料:     
. b. U. X  B: O) }  G" {) W包心椰菜、煙肉3條（切絲）、菜甫2/3量杯、蒜蓉1湯匙、芝士片3片、砂糖1茶匙半、雞湯1量杯、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:     
7 S( `9 a5 ?% I8 e# y) C# fos.tvboxnow.com1.包心椰菜從腳部挖去菜心部份，用手撕開，洗淨後再撕成小塊，隔水備用。菜甫擠數遍擠出多餘水份，再切小粒備用。公仔箱論壇% {8 g, L/ a3 p( w$ x9 A, r

9 O1 o/ S! M7 K3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將煙肉及蒜蓉下鑊炒香，加入菜甫及芝士片炒溶，再加入雞湯、魚露、砂糖、麻油及胡椒粉，以慢火煮成濃汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l$ m( U4 m5 M+ _$ }) `6 ^; l4 K

1 t' K/ [( d! z, M. X- Hos.tvboxnow.com3.將椰菜下乾鑊烘炒一會，加入少許生油兜勻，然後注入1/3杯清水焗煮至軟身。公仔箱論壇8 I2 F. h" w9 j1 Y) D" R

  B/ ]* S  k3 A& y* uos.tvboxnow.com4.加入汁料與椰菜炒勻，用生粉水埋芡，即可上碟。
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