食材
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' v: ^+ g( C/ E0 J# q5 g6 i, Stvb now,tvbnow,bttvb紅蟹 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L( `: d; e8 N- M) K* ]: E
冬粉 1把
3 B6 y# R" u3 G8 u" Q8 [5 I" Gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/4個
& e$ Q% S9 k1 v9 W& b公仔箱論壇子薑 1塊
& C4 P% Y( L+ |9 g Q% A青蔥 1支; X2 [8 B' g. I: o9 w9 E& o
雞蛋 2個
4 m, A9 [3 p; c; los.tvboxnow.com
7 O5 @ z1 {' M; H6 r" Vtvb now,tvbnow,bttvb調味料 M( D u3 c! c/ e( a
/ ^3 `5 v! L( U( |" ~% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醇米霖 2大匙
/ F/ B! {( R+ W# Y4 Y% f公仔箱論壇咖哩粉 1大匙os.tvboxnow.com* O, X3 l# b6 k5 e# r
椰奶 10c.cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x! P! N$ c6 y+ f( v
米酒 2茶匙
2 I; a. ?$ F; D# M! d9 P白糖 1茶匙
8 x! Z& W6 z. a3 w- K( u; @白胡椒粉 1茶匙os.tvboxnow.com L- f0 \4 X$ }( [0 O
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作法" s- K: j1 G4 L3 x
* F3 Q1 J) A- T$ d" x- Z" }$ o; L/ H公仔箱論壇1.冬粉加水泡軟，備用；洋蔥及子薑切絲；青蔥切段；雞蛋打散。
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1 D7 s! U T5 E, Y9 J! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 紅蟹洗淨，切成四塊備用tvb now,tvbnow,bttvb+ t0 x, t/ Q2 A5 y
/ g d9 {8 i$ F" H6 L; N. A" ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 鍋熱後注入油2大匙，將洋蔥及子薑絲爆香後，加水4大匙及調味料拌勻，以中火煮滾 公仔箱論壇* K9 C/ W+ `- w$ _& L! D
5 P& W a4 ?' Ntvb now,tvbnow,bttvb4.放入蟹加鍋蓋燜煮5~6分鐘公仔箱論壇9 p* n: f/ B4 j
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5. 湯汁稍乾入味後，起鍋前加入冬粉、雞蛋及蔥段，煮至滾開即可熄火。os.tvboxnow.com" i* Q' j( B6 |9 b
$ y- g! a' o1 \8 fos.tvboxnow.com小撇步9 I8 m$ V6 N/ V; r0 @
. E' E2 s% c$ X# ^tvb now,tvbnow,bttvb加入醇米霖可去除蟹的腥味，肉質更鮮甜，並提升咖哩及椰奶的香味，而冬粉吸收其汁液，風味鮮中帶甘。 |
發表於 2015-2-24 10:22 AM
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