材料:
! m( H* `6 t8 u0 g5 c! P/ B5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素雞1至2件、雲耳8隻（浸透）、萵筍1枝、靚麻油1至2湯匙、白芝麻2湯匙、鹽適量公仔箱論壇1 i2 N: G. d! i
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& z' @/ e' v# v! b% [做法: os.tvboxnow.com1 j+ U$ X& s* e. X
1. 素雞切幼條，汆水，隨即放冷開水內過冷河，隔淨待用。os.tvboxnow.com! }" s0 b5 e! g1 F v
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2. 雲耳剪去硬邊、撕碎、汆水，過冷河後隔淨待用。" P4 Q1 C1 i [! i3 t
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3. 萵筍刨去外層並沖淨，刨成長條，用冷水浸涼，隔淨待用。公仔箱論壇& _+ g+ {3 y8 W: K3 \
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4. 炒香白芝麻，加適量鹽一起炒，取出後略磨碎使香氣溢出。公仔箱論壇1 J% |7 k) D+ \; g' z3 V
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5. 全部食料放大碗內，先用少許鹽拌勻，再加麻油拌勻，加磨碎芝麻鹽一拌便可上碟。( O1 m* Y$ q. O! g
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發表於 2015-2-24 04:33 AM
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