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薯仔500克（連皮煲熟後去皮）、雞汁2茶匙、麵粉3湯匙、免治牛肉100克、洋蔥2湯匙（切碎）、蒜蓉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 B7 ~8 Q# _) t9 ^
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* H! D$ a* U! h2 [# {8 T調味 調味料（餡）： tvb now,tvbnow,bttvb+ Y1 o: w& J- u5 E5 t
雞汁1茶匙、水2湯匙、生粉1茶匙os.tvboxnow.com% U# m8 u/ f+ l
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: R$ b+ F6 L; j. Q) Z& Fos.tvboxnow.com做法: / k- U+ }! p" H" I( l0 W) ^" B
1. 薯仔壓成蓉，加雞汁及乾粉拌勻。
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2. 燒1湯匙油炒牛肉、蒜蓉及洋蔥，拌入調味料炒透，離火。" I$ N: C% o' z' i% S: w" U$ Y
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3. 加入薯蓉內攪勻，分12份捏成餅形。
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+ m) ~- n/ e9 T* Q8 e4. 用平底鑊燒少許油，放下薯餅煎至兩面金黃。
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發表於 2015-2-24 04:33 AM
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