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[中式食譜] 煎免治牛肉薯蓉餅

材料:     os.tvboxnow.com0 ^) K* R5 T; d% ]6 d
薯仔500克(連皮煲熟後去皮)、雞汁2茶匙、麵粉3湯匙、免治牛肉100克、洋蔥2湯匙(切碎)、蒜蓉1茶匙
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7 Z) r' H+ P3 a) s調味 調味料(餡):
* r4 A& C# _0 S9 H; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞汁1茶匙、水2湯匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h6 j1 n4 a, y' `' y) \. d
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+ r" B6 w3 f/ g% H+ h+ G做法:     # c; b7 y. Q) k6 A  S9 d  G- @
1. 薯仔壓成蓉,加雞汁及乾粉拌勻。
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2. 燒1湯匙油炒牛肉、蒜蓉及洋蔥,拌入調味料炒透,離火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K$ u$ Q( T8 w0 K* j5 r
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3. 加入薯蓉內攪勻,分12份捏成餅形。
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9 s8 N3 K" E0 `4. 用平底鑊燒少許油,放下薯餅煎至兩面金黃。6 k# T6 e0 B9 d( [6 {
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