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材料:
% S' Q# p7 I; m# W$ Tos.tvboxnow.com中蝦300克（連殼修剪好）、雞汁1茶匙、粟粉1湯匙、蒜蓉1/4杯、牛油20克
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調味芡汁：
) P4 y W+ v6 w5 J+ M' y) ~* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1/4杯、雞汁半茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙os.tvboxnow.com8 f% e4 S! b4 ^- ~! w& b1 j
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做法:
7 c( x) ~& T) Y$ U6 p" I' U1. 中蝦去黑腸、沖淨及抹乾，與1茶匙雞汁拌勻，醃製5分鐘。公仔箱論壇3 z- `: ?) z0 E8 Z" U$ V
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2. 燒6湯匙油，中蝦薄薄撲上生粉，放入熱油內煎至兩面金黃，取出。
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3. 在鑊內剩1湯匙油，以慢火爆香蒜蓉，加牛油及中蝦，倒入芡汁煮開兜勻。
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發表於 2015-2-24 04:32 AM
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