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材料:
* n" ?, J4 ?. b+ `9 V中蝦300克（連殼修剪好）、雞汁1茶匙、粟粉1湯匙、蒜蓉1/4杯、牛油20克
6 E; b' r$ O0 N: ?8 Q& K, o$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B$ W+ p" \/ Q; d. @7 {
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調味芡汁：
( d6 _+ e ~) T" Ros.tvboxnow.com水1/4杯、雞汁半茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙9 e3 t N3 S# U2 l6 p
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) X I# ^+ z) a" U1 p4 w$ e. R做法: 6 ]( i+ x8 H- Q7 }/ T; Z
1. 中蝦去黑腸、沖淨及抹乾，與1茶匙雞汁拌勻，醃製5分鐘。os.tvboxnow.com% `2 O# x' A& e- I- A, \
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2. 燒6湯匙油，中蝦薄薄撲上生粉，放入熱油內煎至兩面金黃，取出。
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3. 在鑊內剩1湯匙油，以慢火爆香蒜蓉，加牛油及中蝦，倒入芡汁煮開兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb. X6 L+ g& h* C* P9 b3 M
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發表於 2015-2-24 04:32 AM
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