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[中式食譜] 蒜蓉牛油焗蝦

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材料:     / [( ?$ [1 `1 h
中蝦300克(連殼修剪好)、雞汁1茶匙、粟粉1湯匙、蒜蓉1/4杯、牛油20克2 }* O' b6 D9 D- O  \+ s6 w
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調味芡汁:
) W5 |  P! B1 U$ utvb now,tvbnow,bttvb水1/4杯、雞汁半茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m  C0 F3 W/ }0 }4 h

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) ^* @9 C4 j/ O. F8 Y& h做法:     
( ~$ P5 H+ t; Jos.tvboxnow.com1. 中蝦去黑腸、沖淨及抹乾,與1茶匙雞汁拌勻,醃製5分鐘。
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- a$ {. q( K" |* vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒6湯匙油,中蝦薄薄撲上生粉,放入熱油內煎至兩面金黃,取出。
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) S" L. h) G# C& A' I; i' STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在鑊內剩1湯匙油,以慢火爆香蒜蓉,加牛油及中蝦,倒入芡汁煮開兜勻。
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