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[中式食譜] 蒜蓉牛油焗蝦


/ C  v) R: i( G9 S7 G% M材料:     
$ J  B4 y' \9 [4 I6 r  Y  u中蝦300克(連殼修剪好)、雞汁1茶匙、粟粉1湯匙、蒜蓉1/4杯、牛油20克
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調味芡汁:
- H/ k1 x8 n$ R9 c' g0 g1 G/ f6 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1/4杯、雞汁半茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `9 ~0 {8 P0 S. O9 `1 Y; I) {7 @

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# n7 Q9 J" N0 a; w6 Mos.tvboxnow.com做法:     9 i2 G! x6 I7 N
1. 中蝦去黑腸、沖淨及抹乾,與1茶匙雞汁拌勻,醃製5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {+ b3 `. E# D" e6 c8 g: |. m
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2. 燒6湯匙油,中蝦薄薄撲上生粉,放入熱油內煎至兩面金黃,取出。公仔箱論壇6 H7 T  N$ ]$ t/ K/ L# i) [3 j
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3. 在鑊內剩1湯匙油,以慢火爆香蒜蓉,加牛油及中蝦,倒入芡汁煮開兜勻。
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