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[中式食譜] 蒜蓉牛油焗蝦


: c5 y  w  i6 v6 D3 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
) t0 O' ~  j( Rtvb now,tvbnow,bttvb中蝦300克(連殼修剪好)、雞汁1茶匙、粟粉1湯匙、蒜蓉1/4杯、牛油20克
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調味芡汁: 公仔箱論壇1 _* ^; X7 ]4 g7 _6 i  t0 T
水1/4杯、雞汁半茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙; S4 O9 O( ?7 }
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做法:     
" V% i* Y- c  f# @% S, l5 ^+ ^1. 中蝦去黑腸、沖淨及抹乾,與1茶匙雞汁拌勻,醃製5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x% r8 A0 F( L& G
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2. 燒6湯匙油,中蝦薄薄撲上生粉,放入熱油內煎至兩面金黃,取出。
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' N3 [3 J8 W- Ios.tvboxnow.com3. 在鑊內剩1湯匙油,以慢火爆香蒜蓉,加牛油及中蝦,倒入芡汁煮開兜勻。
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