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[中式食譜] 蒜蓉牛油焗蝦

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材料:     
: k# _5 D# u6 V! Y' E8 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦300克(連殼修剪好)、雞汁1茶匙、粟粉1湯匙、蒜蓉1/4杯、牛油20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?# h+ r! S* S5 A  x

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調味芡汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a' T- U. {5 Z1 ~: D7 g
水1/4杯、雞汁半茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇! s. w! H) ]5 z' J* {3 k
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; T* L9 L& C5 P  v1 Z9 jos.tvboxnow.com做法:     5 p: x% W, o8 [1 A# m9 Y
1. 中蝦去黑腸、沖淨及抹乾,與1茶匙雞汁拌勻,醃製5分鐘。1 c* h& S* x  k. i, v5 j
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2. 燒6湯匙油,中蝦薄薄撲上生粉,放入熱油內煎至兩面金黃,取出。
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3. 在鑊內剩1湯匙油,以慢火爆香蒜蓉,加牛油及中蝦,倒入芡汁煮開兜勻。; F. D. e0 P2 z9 x8 M0 }
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