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材料:
& h- B0 l- X4 f( ~2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦300克(連殼修剪好)、雞汁1茶匙、粟粉1湯匙、蒜蓉1/4杯、牛油20克
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調味芡汁: 公仔箱論壇7 ]# b/ {: \6 q) D7 M4 G
水1/4杯、雞汁半茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇 k( j+ f- q8 p2 X( D A
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9 p9 [& E# W( o! v做法:
0 z+ Z5 v( K0 @$ t8 ~; S* Gos.tvboxnow.com1. 中蝦去黑腸、沖淨及抹乾,與1茶匙雞汁拌勻,醃製5分鐘。
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2. 燒6湯匙油,中蝦薄薄撲上生粉,放入熱油內煎至兩面金黃,取出。
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. U. W% q/ s2 g5 v/ B. X# nos.tvboxnow.com3. 在鑊內剩1湯匙油,以慢火爆香蒜蓉,加牛油及中蝦,倒入芡汁煮開兜勻。/ h6 {- R! t5 s7 i$ E+ z. v
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