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材料:
0 X, r6 `7 N" ]% D3 x3 }蒿筍半條、牛腱60克（攪碎）、黑水橄欖12粒、紅椒1隻、甘筍蓉2湯匙、蒜蓉3/4湯匙、蔥花1湯匙公仔箱論壇3 R8 E8 p0 S2 @
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調味:
7 [# Z) W, D+ m( ?os.tvboxnow.com鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、?汁3/4湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙半、清水少許; L8 }$ L) J& M# a
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做法:
5 u" A1 H# f: r1 M/ Q! ]1. 將蒿筍刨皮、切幼粒，黑水橄欖隔水、切幼粒，紅椒切粒。
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; t+ V( T, C+ J. w1 ?) o2. 用鹽及胡椒粉將牛腱肉醃10分鐘。os.tvboxnow.com" b; W; I6 h3 a% d% N: ~; X S
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3. 起鑊加入少量植物油，爆香蒜蓉，加入蒿筍粒略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R3 R( U3 j( C; y1 z$ H
, T* G1 N2 k7 g0 H4. 加入牛腱肉碎炒開，灒酒，再加甘筍炒勻。公仔箱論壇" z1 ~2 u" h/ ?. i, r1 w6 D
: A6 h- S! l9 K* n4 m/ l5. 需要時加入少量清水，加入黑水橄欖粒及紅椒粒。
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6. 加入?汁及糖調味，最後灑上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z [7 w7 q- W7 T! d8 R% R$ q
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發表於 2015-2-24 04:32 AM
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