在新年，除了大魚大肉，都要做一些健康料理來平衡一下飲食。剛好家中有磚豆腐，就用豆腐來做個老少平安吧。豆腐含蛋白質、鈣質、而魚肉同樣含豐富蛋白質而且低脂。將兩者混合再以蒸煮方法烹製，加倍健康。不只老少，任何人也喜歡！tvb now,tvbnow,bttvb/ S' c- g" M( S- x9 {6 B; z
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這次我用了攪拌機將魚肉及豆腐混合，做出口感更加幼滑的老少平安！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y1 T+ r$ {2 g9 r1 r) e6 f4 d
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d" E7 {8 A9 u
絞碎魚肉225g
* v7 _1 d5 r& E/ f6 {' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 嫩豆腐1磚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b$ A6 U) T% Q, O# n
雞蛋1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g I) T' s( B1 h
蔥花少許公仔箱論壇( Y% Q! M5 d/ x1 P9 R" O5 _; o5 n
胡椒粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b6 ^ z7 q8 S, R' k( t
麻油1茶匙
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/ S% r! M9 C, O* E; I公仔箱論壇 熟油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. Z- P, {+ C6 D7 j3 h. K1 o9 x: f: ]. n
生抽少許
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q7 p/ \1 r% U2 U( i& u, |
魚肉、豆腐及雞蛋一同放入攪拌機中以慢速拌勻。os.tvboxnow.com2 N' x8 {. q* N+ D8 ^, R
' J2 Q+ Z0 F7 v& W* l& S/ Kos.tvboxnow.com 加入麻油、胡椒粉再拌勻成順滑的槳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]! n$ e$ c! ~' t; r4 z* y9 C
5 j) w. R2 o. m {) F% N8 Q 倒進蒸碗中，大火蒸10分鐘即成。
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# h9 y$ v" t* s: J5 y* R食前灑上蔥花、加入生抽和熟油即成。
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& O+ ` N% b5 @8 I8 u# I! i0 z又軟又滑，大人小朋友也喜歡！ |
發表於 2015-2-23 12:20 PM
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