在新年，除了大魚大肉，都要做一些健康料理來平衡一下飲食。剛好家中有磚豆腐，就用豆腐來做個老少平安吧。豆腐含蛋白質、鈣質、而魚肉同樣含豐富蛋白質而且低脂。將兩者混合再以蒸煮方法烹製，加倍健康。不只老少，任何人也喜歡！
# C; V0 {5 S: xos.tvboxnow.com
: B4 d* {- W1 r; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ W7 D! e7 v: x9 @0 w* H這次我用了攪拌機將魚肉及豆腐混合，做出口感更加幼滑的老少平安！
& G( h5 ?4 M. K* i* D4 F/ vos.tvboxnow.com
. ~$ A# Z |, J7 J _
2 ?5 W( v) ^/ ^os.tvboxnow.com公仔箱論壇( K' r2 u/ F: f/ |. b, j7 t4 b
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j' ` J6 ]& H
; X' f0 r4 d6 H8 g0 h& A
 * k0 y) I; j8 K" ?% d
) g7 ?+ L, P" v" F* g( btvb now,tvbnow,bttvb; y) G. L: ]% R# \, l
材料：
+ k T( t, N+ `& |' A6 ^# Z公仔箱論壇 絞碎魚肉225g- ^- }- k" d9 k3 V+ F: g
嫩豆腐1磚os.tvboxnow.com+ I* L* A; u+ D3 ?% z
雞蛋1個公仔箱論壇4 A, W# z4 P' {" A0 k
蔥花少許# E& `% j0 q9 s
胡椒粉1茶匙+ b0 I+ U ^ u/ j' H
麻油1茶匙
# F) {6 x! _9 ?9 e( ^: V o# k3 ?1 Ptvb now,tvbnow,bttvb 生抽1湯匙
( w9 m) Q% m- u/ T! Htvb now,tvbnow,bttvb 熟油1湯匙
% ~% O: a9 a5 n* {3 L& `& b 生抽少許tvb now,tvbnow,bttvb0 ]3 e9 p3 C- O. S
6 f. w9 j: Z5 _- w" O6 i6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! j2 }0 t6 j( l! t
3 e, y$ a" J, J5 |8 Ctvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com3 U; `( x/ b6 M- ~" b
* c: c3 E j) X9 }$ I; @
% g+ d) t5 H! C9 c; \公仔箱論壇
# D; B# c$ ?8 n公仔箱論壇做法：os.tvboxnow.com& A4 k. H8 c) W$ J3 u0 A2 L, A
魚肉、豆腐及雞蛋一同放入攪拌機中以慢速拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ k( d; w+ [* ]" d! D
' ]2 ^/ W* Z4 N; ?" w5 S
加入麻油、胡椒粉再拌勻成順滑的槳。tvb now,tvbnow,bttvb9 {/ }+ _( A! j: V7 u( W/ G
' `$ {4 E' l, B* z$ I; \ 倒進蒸碗中，大火蒸10分鐘即成。
0 f* _" d) l' P# e0 b/ ^: i" btvb now,tvbnow,bttvb' U* I% N) L7 _5 f6 v7 t# y( W( y
os.tvboxnow.com6 ?6 `" _3 x* R. D; ^
4 k, Q0 D2 |& e4 ?3 jos.tvboxnow.com食前灑上蔥花、加入生抽和熟油即成。公仔箱論壇; h6 q# A! N4 \" P V) X- C
; E$ g) n- l& j- w) p, A; Ytvb now,tvbnow,bttvb
& U6 y: c. i% E又軟又滑，大人小朋友也喜歡！ |
發表於 2015-2-23 12:20 PM
| 