[中式食譜] 金銀蒜蝦乾煮勝瓜

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! D9 [8 L8 u) A# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     / F; a; s8 I6 A4 f1 v
勝瓜10?（切段）、金?蝦乾1?（浸軟）、蒜蓉2湯匙、薑蓉1茶匙、粉絲1小札（浸軟）、雞湯2量杯、紹酒2茶匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙公仔箱論壇# K+ C7 F" N$ l* d6 F7 l0 Z0 I' L

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0 y" V' f3 V& ^7 b4 v7 m. U9 _9 l5 ^os.tvboxnow.com做法:     9 U- _" o2 x: o' L# y
1.將蝦乾及薑粒下鑊，以中火煎香備用，另將一半蒜蓉煎香備用。
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! d0 [9 S/ F: G& I0 H! n) f) _( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將勝瓜下乾鑊烘炒一會兒，加少許油炒合，再注入一半份量雞湯及紹酒煮滾。
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8 m7 H% p- n0 p) L- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入餘下的蒜蓉及煎香蒜蓉煮滾，再加入蝦乾及薑蓉煮一會兒，以中火煮至勝瓜軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J" U$ j$ |4 R" w! |4 |5 s
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4.加入餘下雞湯、魚露、砂糖及粉絲，煮至收汁，即可上碟。
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