[中式食譜] 金銀蒜蝦乾煮勝瓜

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# Y$ G: R6 p( _9 E5 f. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
! W  P' Y1 P4 b* e% c9 |公仔箱論壇勝瓜10?（切段）、金?蝦乾1?（浸軟）、蒜蓉2湯匙、薑蓉1茶匙、粉絲1小札（浸軟）、雞湯2量杯、紹酒2茶匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v5 I- u" ?% i" o! \
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6 S& H& M! G6 ^% i+ Ktvb now,tvbnow,bttvb做法:     
* X- |* e8 z4 K* P/ c' B' ~1.將蝦乾及薑粒下鑊，以中火煎香備用，另將一半蒜蓉煎香備用。, z4 k8 }6 U1 L3 e5 N
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2.將勝瓜下乾鑊烘炒一會兒，加少許油炒合，再注入一半份量雞湯及紹酒煮滾。+ G. S" R/ I: B  H. E
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3.加入餘下的蒜蓉及煎香蒜蓉煮滾，再加入蝦乾及薑蓉煮一會兒，以中火煮至勝瓜軟身。公仔箱論壇4 S6 v7 R' B3 U: u* c% I7 S9 i

% a* f4 b8 A( ~- \" o' ]. M, Ptvb now,tvbnow,bttvb4.加入餘下雞湯、魚露、砂糖及粉絲，煮至收汁，即可上碟。
3 ?/ ^: g: Q! Y" _3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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