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材料:
r* s$ y- n- _( A" t3 X勝瓜10?（切段）、金?蝦乾1?（浸軟）、蒜蓉2湯匙、薑蓉1茶匙、粉絲1小札（浸軟）、雞湯2量杯、紹酒2茶匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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) [: O6 U M+ i btvb now,tvbnow,bttvb做法:
& ^9 m& [- F+ L: Q! r) M2 g/ tos.tvboxnow.com1.將蝦乾及薑粒下鑊，以中火煎香備用，另將一半蒜蓉煎香備用。
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/ H& u" a. u4 c/ k9 c; S( }$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將勝瓜下乾鑊烘炒一會兒，加少許油炒合，再注入一半份量雞湯及紹酒煮滾。' e2 B2 |# ]% x+ N" X6 M
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3.加入餘下的蒜蓉及煎香蒜蓉煮滾，再加入蝦乾及薑蓉煮一會兒，以中火煮至勝瓜軟身。% ^8 l( U: W. S6 p, K& o# z) z
* s8 D2 i* T U& `% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入餘下雞湯、魚露、砂糖及粉絲，煮至收汁，即可上碟。
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發表於 2015-2-23 03:57 AM
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