[中式食譜] 梅香鹹魚雞粒茄子

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V9 W7 i, z9 C
材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [! H: L4 b4 A( H! I8 J% O4 O7 c
梅(霉)香鹹魚1件、雞髀肉1件（300克）、茄子1個、薑2片、蔥1條（切粒）. R9 p0 A# U# E" P6 P; b
os.tvboxnow.com3 i" m5 ^" }0 E6 y3 N# D# D" O
# _' b, P7 |6 z( k  k3 E% t6 j
調味醃料：
' w' M" G+ g9 g* G3 ^- ~1 \生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb! _$ j* e6 W  e

( W+ Y- F6 C7 \2 C
) y$ s. G; F3 |" [( b% W芡汁：
3 O, s- k6 |* I: E' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1/4杯、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉水埋芡適量: K. D& l$ @2 r, E: d
: x" s$ {/ R. U( n- `  s- _5 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t! c2 U7 G9 t6 T" P5 s9 L
做法:     7 @6 E; F. X1 f% }
1. 鹹魚取肉，切粒；雞髀肉切粒，與醃料拌勻；茄子連皮切粗粒。
+ @% y& V9 P' ~! d# ytvb now,tvbnow,bttvb  V) v# d2 V' A. i  N0 s, E
2. 燒2湯匙油，爆香鹹魚粒，加薑及雞粒齊炒至雞肉半熟；加茄子與雞炒勻。2 o0 y% N, `5 n" `" ?
公仔箱論壇  D: D5 B) n3 t; J! `: C& G  p
3. 倒入芡汁兜勻，蓋好煮至茄子剛熟。
7 a- D: M- o: Z# p- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( N+ G6 j/ D1 x  E. r$ A$ I! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 拌入適量生粉水埋芡，撒下蔥粒拌勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p+ X4 b! T) S/ z* ~8 X

! y# h2 x( n' Fos.tvboxnow.com8 A! v/ n0 h/ e7 @( h% M