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瑤柱上湯250毫升、調味鯪魚肉150克、白蘿蔔300克(切條)、蔥粒1湯匙7 Q2 S6 G+ N+ v6 e" j* _
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* S7 r7 ~" C" U做法:
- O9 A" }& q9 F/ ]3 [1 B1. 燒熱1湯匙油,放入鯪魚肉並壓成餅形煎熟,取出切條。3 e+ ]8 Z$ ~3 l9 R$ O
4 h/ X& j2 p L* y& w F+ T2. 燒熱1湯匙油略炒白蘿蔔,倒入瑤柱上湯煮滾,轉中火將蘿蔔煮至熟透。+ C' I9 N) {9 l @7 V% C
; M: T9 p1 G9 m6 P公仔箱論壇3. 加入鯪魚肉條兜炒,撒上蔥粒即成。
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