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瑤柱上湯250毫升、調味鯪魚肉150克、白蘿蔔300克(切條)、蔥粒1湯匙
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做法: ( m& r2 f% j' ^
1. 燒熱1湯匙油,放入鯪魚肉並壓成餅形煎熟,取出切條。
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4 Z6 X1 q! L S2 y& j2. 燒熱1湯匙油略炒白蘿蔔,倒入瑤柱上湯煮滾,轉中火將蘿蔔煮至熟透。
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$ B' f* C- B9 N) [; D( f. Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 加入鯪魚肉條兜炒,撒上蔥粒即成。
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