9 f1 z9 X2 e5 V2 { R5 Z公仔箱論壇' c7 n( E1 ^: L) S7 u8 A" r
5 t# C+ W! U) U7 itvb now,tvbnow,bttvb5 r) w& w0 y7 X8 ]. n9 z5 U
 公仔箱論壇# Y7 b. p+ d9 _% B2 c- ], N9 n
tvb now,tvbnow,bttvb$ _) l$ L- c2 Z9 Q
: m4 O0 O, p- H' hos.tvboxnow.com
" ?. ]' d7 m3 ltvb now,tvbnow,bttvb恭喜發財！臨近春節，祝大家新年進步，身體健康，全年有口福！踏入春季，天氣改變以致味蕾口味都需要新的刺激。由廚藝總監Malcolm Wood以及馮師傅領導的廚師團隊嚴謹地挑選材料，保證為卅二公館的客人帶來最優質的春季菜色。
5 a' A/ `5 u3 Xos.tvboxnow.com7 K, i1 L1 V- F* I+ h
黑魚子龍蝦蒸乳酪(HK$580)，矜貴的龍蝦配上高級魚子醬，食材盡顯氣派，最適合用來款待合作多年的生意夥伴。傳統的蝦籽竹笙扒柚皮(HK$260)，由於製法複雜繁瑣，現已很少有餐廳提供這菜色，但我們希望為各位老饕帶來傳統中菜的體驗，因此堅持把菜色呈獻給客人。除此之外，XO醬露筍百合炒螺片(HK$380)及澳洲M5和牛西冷卷(HK$320)都用了合時的露荀入鐉，清甜爽脆的味道為主食材帶來提鮮的作用，平衡整體味道，是不能錯過的選擇。# I) z/ [' m. E v
' s! R6 x0 L2 S5 q公仔箱論壇千萬不要忘記預訂我們享負盛名的北京片皮鴨(HK$580)，每只烤鴨會經過大廚以絶密秘方烹調，及利用獨一無二的烤鴨爐以蘋果木煙燻，經燒烤師傅的細心處理後，卅二公館片皮鴨的鴨皮酥化香口，肉香豐膩，難怪深得客人喜歡。客人吃時配上熱騰騰的即製薄餅、爽脆青瓜、可口青蔥、香甜庶糖、新鮮蒜蓉醬和自家製海鮮醬。雖然說我們的片皮鴨不管怎樣吃都回味無窮，百變的配料卻可讓客人自行配搭出最適合自己的片皮鴨吃法。
+ j& f+ z0 N$ @- f# Mos.tvboxnow.com- z2 `' E: H+ Y0 h) \
除了平日的午市點心及晚市小菜，卅二公館特別設計了兩款春茗菜譜，為各位客人安排樂聚天倫的家庭聚餐，或公司團體的宴客酬賓晚宴，讓大家可以盡情體驗卅二公館的優質服務與美食。os.tvboxnow.com: }3 [5 W" u9 F5 a5 m+ W
) j# l4 w, ?7 J* ~1 N! A
經典春茗套餐
7 G) F2 p) u1 h* F8 j* n1 J8 Tos.tvboxnow.com除了卅二公館的招牌蜜汁頂級西班牙黑毛豬叉燒及傳統鴻運乳豬，還有滋潤的竹笙花菇燉黃耳雞湯、新鮮的淸蒸老虎斑，以及好意頭的脆皮雞撈起和金沙南瓜。每位HK$1,280，六位起。tvb now,tvbnow,bttvb- N) l" l% L8 y [
5 J+ V+ W2 I; u9 {$ E
矜貴春茗套餐公仔箱論壇$ U" {( J8 p1 \# h
卅二公館專誠為客人燉煮的滋補鯊魚骨竹笙菜膽燉花膠湯、豪華的六頭南非鮑魚伴北菇西蘭花及愉耳露荀炒玉帶，另外更有香菇炒澳洲M5和牛西冷，配合卅二公館高貴的設計和裝潢，盡顯宴客的氣派。每位HK$1,680，六位起。
7 @# h3 C M( n4 W) U
+ m# M5 j9 R( s& r/ U& m3 e春季菜色由二月一日起供應，春茗套餐由三月一日起供應。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K1 r( u3 q6 [$ v* ^
2 Z6 Z( O5 B9 b( o5 z+ N6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「卅二公館」位於香港金融中心區中環德輔道中號渣打銀行大廈，面積達7,500平方呎，可同時容納170位賓客，並設有五間私人貴賓室。餐廳營業時間為周一至周日，提供午餐及晚餐。' ?; w; B6 I. @! C1 [* f3 E# C
. o4 Q4 r! M2 p. i" N1 X4 D' p; O公仔箱論壇
) H) {& e5 z' Y( c1 P* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 中環德輔道中渣打銀行大廈地庫 •0 U" S; Y0 D1 h; B) f9 Y
A6 }% @( o4 z
|
發表於 2015-2-22 06:15 PM
| 