[中式食譜] 刁草田園上素

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材料:     
4 t3 H  J& \( W5 Q* x9 k* b; I公仔箱論壇薯仔1量杯半（切大粒）、甘筍1量杯（切大粒）、浸發冬菇4隻（開邊）、蘑菇4隻（開邊）、罐頭冬筍2/3量杯（切件）、木耳1量杯半（浸透、切件）、素雞1條（切厚片）、西蘭花4安士（切件）、刁草半量杯（切碎）、薑片4片公仔箱論壇) V. e% ]7 A. J4 n0 f8 Z, j

, M5 g( |' g$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z' x- g4 N5 [0 a
調味:     
$ E4 Q/ E1 E; R) ~生抽1湯匙、食鹽1/3茶匙、麻油1茶匙、砂糖半茶匙os.tvboxnow.com$ R" l) n9 o5 U9 A2 U+ ~. b

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  Y1 t" H/ {. s$ ~做法:     
- c4 I) A1 H) f公仔箱論壇1.將薑片下鑊，加入冬菇、木耳、素雞及冬筍炒合，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 t2 F; `' D! D: d0 s1 }4 o  ^3 M% G
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2.將薯仔及甘筍下鑊，以中火煎香及至僅熟。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q! C& t' c/ H. F; k+ l
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3.將西蘭花及蘑菇下乾鑊烘炒至轉色，加入薯仔料回鑊。
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4.將冬菇、木耳、素雞及冬筍放回薯仔料中炒合，加入調味料炒勻，加入刁草炒合，即成上碟。
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