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材料: : B+ S$ p! \. C. a
薯仔1量杯半(切大粒)、甘筍1量杯(切大粒)、浸發冬菇4隻(開邊)、蘑菇4隻(開邊)、罐頭冬筍2/3量杯(切件)、木耳1量杯半(浸透、切件)、素雞1條(切厚片)、西蘭花4安士(切件)、刁草半量杯(切碎)、薑片4片
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. x: `- J6 Z9 r8 P, z公仔箱論壇調味: os.tvboxnow.com0 W$ i& }8 [( C
生抽1湯匙、食鹽1/3茶匙、麻油1茶匙、砂糖半茶匙
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做法:
$ W4 f9 O- O: W, H( d) C- [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將薑片下鑊,加入冬菇、木耳、素雞及冬筍炒合,取出備用。3 q% N. ?7 p1 J& u1 Y% ]5 U' `
* f- h; R# i e; A公仔箱論壇2.將薯仔及甘筍下鑊,以中火煎香及至僅熟。公仔箱論壇6 s; p& c2 _$ W% G% k
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3.將西蘭花及蘑菇下乾鑊烘炒至轉色,加入薯仔料回鑊。
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2 o; Q$ b3 N: {$ b- q6 S ^/ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將冬菇、木耳、素雞及冬筍放回薯仔料中炒合,加入調味料炒勻,加入刁草炒合,即成上碟。
/ s9 G+ I- ~+ T" _; eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }; Y4 l% m5 l3 X/ ^' E3 B6 P' R
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