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材料: os.tvboxnow.com8 X) b- J2 y- _2 E" N5 ^' t7 ^0 m
魚柳500克、生粉半杯、紅辣椒及青辣椒各1隻（切粒）公仔箱論壇+ t3 e; H; d0 l4 {# }& d5 d
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( |' [. r5 l" \3 g$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
# }) J% W+ M7 [6 Y8 l# f鹽半茶匙、胡椒粉及麻油少許、生粉1茶匙、蛋汁2湯匙
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芡汁（一）： 2 z$ ~4 Y! b- F
蒜頭2粒（切碎）、豆豉1湯匙（略壓）
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. R9 } g$ }7 Y; r8 Z, _3 K& x公仔箱論壇芡汁（二）：
/ k* d. w t6 G& S7 a: @水1/3杯、生抽1茶匙、泰式甜酸辣醬3湯匙、生粉1茶匙公仔箱論壇+ h+ b! D0 {0 Y4 m" N" L
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做法: os.tvboxnow.com9 w% o* F& _: w, H! E
1. 魚柳抹乾切件，與醃料拌勻待片刻。
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% o$ }5 j* V5 W9 d. Aos.tvboxnow.com2. 魚件沾上生粉，放熱油內煎熟，取出；把油再次燒熱，放下魚塊再煎香脆，取出上碟。tvb now,tvbnow,bttvb' {/ H& Q! C, U7 \+ D3 I. b
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3. 燒1湯匙油爆香芡汁（一）及辣椒，倒入芡汁（二）煮開，淋於魚塊上即成。os.tvboxnow.com1 {( _2 Z9 R7 T/ r% r6 M
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發表於 2015-2-22 04:53 AM
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