& w, w: l; H$ A4 e5 }, S材料:
4 p6 y7 g$ V9 f6 |$ c$ E1 M魚柳500克、生粉半杯、紅辣椒及青辣椒各1隻（切粒）os.tvboxnow.com4 [% a; J4 @: D4 V3 i3 g/ w
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調味醃料：
; H4 T6 U! o$ Q. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉及麻油少許、生粉1茶匙、蛋汁2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e6 U- h2 Z! L7 g
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4 K( d- b: V0 w9 ~5 }+ Los.tvboxnow.com芡汁（一）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P( z9 f" q5 i8 T4 A( ^
蒜頭2粒（切碎）、豆豉1湯匙（略壓）
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5 d# G; g6 K( P5 Z/ Wos.tvboxnow.com芡汁（二）： os.tvboxnow.com$ E& m k6 b. r* w2 D' V
水1/3杯、生抽1茶匙、泰式甜酸辣醬3湯匙、生粉1茶匙
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做法:
( V) [( T1 l% U1. 魚柳抹乾切件，與醃料拌勻待片刻。
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2. 魚件沾上生粉，放熱油內煎熟，取出；把油再次燒熱，放下魚塊再煎香脆，取出上碟。公仔箱論壇& P1 D2 `/ }# {9 _" i- Z3 E: F
0 G' s* i. C7 H3. 燒1湯匙油爆香芡汁（一）及辣椒，倒入芡汁（二）煮開，淋於魚塊上即成。
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發表於 2015-2-22 04:53 AM
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