（優活健康網編輯部／綜合整理）維他命C在腸內分解時會產生氣體，刺激腸道蠕動。此外，植化素有強效的抗氧化作用，能擊退產生於腸內的活性氧。如果想擁有健康的腸道，一定要多攝取維他命C與含豐富植化素的蔬果。更何況，維他命C除了能軟便，更能消除腸道壓力，因此，建議多吃新鮮蔬果，便能充分攝取營養。os.tvboxnow.com# d8 f( Y$ K: `2 Z! P; u9 c- e
植化素&維他命C的三大功效
' f& z( e. j* t$ l+ s, tos.tvboxnow.com1）強效的抗氧化作用／能擊退腸內的活性氧，幫助重整腸道環境。公仔箱論壇( \5 @0 A3 W& K/ Q* h- P
2）提升免疫力／維他命C可提升免疫力，讓身體遠離病痛。
' v6 j" A& j. {# T1 I( \7 c$ c) Ytvb now,tvbnow,bttvb3）預防癌症／強效的抗氧化作用可去除活性氧，有效預防癌症。+ K, r3 @5 r; I
含豐富維他命C與植化素的蔬果os.tvboxnow.com! M+ D9 t/ [) O- n
• 奇異果／含豐富維他命C，亦含有葉綠素。tvb now,tvbnow,bttvb9 e) u5 R5 o( D ]8 B
• 草莓／每天吃五粒，就能補足所需的維他命C。除了甜點，也可做成沙拉。
1 i; f. f% D7 y4 [; m) w• 葡萄柚／不僅維他命C含量豐富，亦含有大量的水溶性膳食纖維。
* `- ?/ W7 R" v! I• 洋蔥／含有豐富的槲黃素，是類黃酮的一種。
0 N0 i' Y" J3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 甜椒／維他命C含量比青椒多。此外，紅甜椒裡還含有辣椒素。os.tvboxnow.com3 }" O6 k) m/ C$ n0 G" {; d c
若想大量攝取植化素，一定要破壞植物的細胞。因此，最好能打成「果汁」或做成「湯品」攝取，效果較好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B% v) c; i9 h& q3 m) o2 ]0 |) Y- S
美腸這樣吃，遠離大腸癌！
( G: G# v3 S( b- O& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）加熱烹調，便能大量攝取／含豐富維他命C與植化素的蔬菜，只要利用燉煮或煮湯等方式烹調，就能有效大量攝取。不過，由於部分蔬菜含有水溶性維他命C，攝取時要記得連同釋出的湯汁一起食用。5 } ]2 Z f( H, ~
2）搭配初榨橄欖油一起攝取／維他命C與植化素能解除腸道壓力，最適合搭配能讓腸道放鬆的初榨橄欖油。建議喝熱湯或吃燉煮菜時，滴上幾滴橄欖油，就能溫暖腸道。1 J+ b: Q) ?0 n1 P) @8 I
3）每天早上喝一杯現打果汁／早上起床時，只要喝一杯水，便能促進腸道蠕動。此外，若能再喝一杯新鮮的現打蔬果汁，並滴上幾滴橄欖油，效果更好。
b+ E8 M. i* H$ f$ Los.tvboxnow.com4）配合三餐，食用新鮮蔬果／當人承受極大壓力時，身體會消耗大量的維他命C，因此，容易感受到壓力的人，建議搭配三餐，分段食用含豐富維他命C的蔬果。tvb now,tvbnow,bttvb5 i* q5 r1 I. `; C$ W# P0 x
5）縮短烹調時間，不宜過長／含有水溶性維他命C的蔬菜，若花費太多時間汆燙，維他命C會不斷流失。最好的方式是迅速汆燙後撈起，但是，若是連同湯汁一起料理時，就可多燉煮一些時間。tvb now,tvbnow,bttvb+ ], q$ w. p: {% ~1 R( L
6）做成湯品，吸收效果更好／想要攝取大量蔬菜時，最好的方式就是煮成湯品。使用高麗菜、番茄、胡蘿蔔與洋蔥煮湯，再淋上初榨橄欖油，便能活化腸道，消除便祕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e" t0 o0 L* P" \: m9 x6 u
8 g. g" p' t% `- |+ s) f- d: ~. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（本文摘自／溫暖腸道，吃出排便力／采實文化出版） |
發表於 2015-2-21 07:37 AM
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