（優活健康網編輯部／綜合整理）維他命C在腸內分解時會產生氣體，刺激腸道蠕動。此外，植化素有強效的抗氧化作用，能擊退產生於腸內的活性氧。如果想擁有健康的腸道，一定要多攝取維他命C與含豐富植化素的蔬果。更何況，維他命C除了能軟便，更能消除腸道壓力，因此，建議多吃新鮮蔬果，便能充分攝取營養。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H" x! C6 {" y( ]0 r# D. Z7 h- X
植化素&維他命C的三大功效
9 H7 w) ^& S/ X- F# |/ _6 wtvb now,tvbnow,bttvb1）強效的抗氧化作用／能擊退腸內的活性氧，幫助重整腸道環境。
1 v& D3 n, ?4 [3 K, a/ l" Y+ Jtvb now,tvbnow,bttvb2）提升免疫力／維他命C可提升免疫力，讓身體遠離病痛。
; E; D, h2 p% J& {' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）預防癌症／強效的抗氧化作用可去除活性氧，有效預防癌症。8 b% w- D+ u5 j2 }" W5 W
含豐富維他命C與植化素的蔬果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q# C' a) u( M! R
• 奇異果／含豐富維他命C，亦含有葉綠素。
2 V6 w- t9 s7 L3 G/ N ~# a• 草莓／每天吃五粒，就能補足所需的維他命C。除了甜點，也可做成沙拉。
6 L6 V7 _$ I! o5 q公仔箱論壇• 葡萄柚／不僅維他命C含量豐富，亦含有大量的水溶性膳食纖維。
3 e G' g% g( U7 @公仔箱論壇• 洋蔥／含有豐富的槲黃素，是類黃酮的一種。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V; j) e' O& l$ Z7 a# P. v( ?
• 甜椒／維他命C含量比青椒多。此外，紅甜椒裡還含有辣椒素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C" Y R4 d: H. W
若想大量攝取植化素，一定要破壞植物的細胞。因此，最好能打成「果汁」或做成「湯品」攝取，效果較好。
9 G7 `- n& b5 e9 A" N" ?5 g公仔箱論壇美腸這樣吃，遠離大腸癌！
5 U3 p- ?' ~, }tvb now,tvbnow,bttvb1）加熱烹調，便能大量攝取／含豐富維他命C與植化素的蔬菜，只要利用燉煮或煮湯等方式烹調，就能有效大量攝取。不過，由於部分蔬菜含有水溶性維他命C，攝取時要記得連同釋出的湯汁一起食用。
3 ^( P8 ~7 W# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）搭配初榨橄欖油一起攝取／維他命C與植化素能解除腸道壓力，最適合搭配能讓腸道放鬆的初榨橄欖油。建議喝熱湯或吃燉煮菜時，滴上幾滴橄欖油，就能溫暖腸道。
/ _2 _/ S" v5 G4 W. g公仔箱論壇3）每天早上喝一杯現打果汁／早上起床時，只要喝一杯水，便能促進腸道蠕動。此外，若能再喝一杯新鮮的現打蔬果汁，並滴上幾滴橄欖油，效果更好。
5 r' W3 S! ?5 L3 ^ c$ {4）配合三餐，食用新鮮蔬果／當人承受極大壓力時，身體會消耗大量的維他命C，因此，容易感受到壓力的人，建議搭配三餐，分段食用含豐富維他命C的蔬果。2 w, J4 i: F) S+ Z# L+ A! }
5）縮短烹調時間，不宜過長／含有水溶性維他命C的蔬菜，若花費太多時間汆燙，維他命C會不斷流失。最好的方式是迅速汆燙後撈起，但是，若是連同湯汁一起料理時，就可多燉煮一些時間。
) z% M* v* s; Vtvb now,tvbnow,bttvb6）做成湯品，吸收效果更好／想要攝取大量蔬菜時，最好的方式就是煮成湯品。使用高麗菜、番茄、胡蘿蔔與洋蔥煮湯，再淋上初榨橄欖油，便能活化腸道，消除便祕。os.tvboxnow.com& k) B( S; F* \& ~* w+ T6 K# R4 k
) H% _) b0 n& x7 D9 t; mos.tvboxnow.com（本文摘自／溫暖腸道，吃出排便力／采實文化出版） |
發表於 2015-2-21 07:37 AM
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