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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d% b. d% G$ Q
200-250克的雞胸肉2件、車厘茄200克（劃十字）、洋蔥1個（切條）
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調味調味料（車厘茄）： ) z S1 c" u. ^( V$ p6 ~
橄欖油1湯匙、蒜頭1粒、意大利陳醋1湯匙、鹽及黑胡椒碎少許、香草少許
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0 ~2 u7 @1 f4 _. D3 ? p5 t公仔箱論壇調味料（雞）：
& Z! {3 P# H9 r1 H: l z, b. d# E: g公仔箱論壇鹽1茶匙、黑胡椒碎半茶匙、蒜蓉2茶匙、香草2茶匙、橄欖油2湯匙 7 c8 M7 g+ V. H q
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調味料（洋蔥）：
! j) V- I% ]6 I e, E公仔箱論壇橄欖油1至2湯匙、鹽少許、意大利陳醋1至2湯匙
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% A) F3 y. \/ N, v' u做法: 公仔箱論壇+ p& _3 E' a! @2 W% K
1. 雞胸用調味料搽勻，醃20分鐘；燒2至3湯匙橄欖油，放入雞胸以中慢火煎熟，取出待用。
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2. 燒1湯匙橄欖油，爆炒蒜頭及車厘茄至皮微皺，加其餘調味料拌勻，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I+ @& \: ]5 m U6 W
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3. 燒1至2湯匙橄欖油，放入洋蔥，以中火慢炒至淺啡色；撒下適量鹽及意大利陳醋拌勻後上碟，放上雞胸即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z" y0 l' O2 E4 r
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發表於 2015-2-21 04:19 AM
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