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[西式食譜] 陳醋車厘茄拌香草雞


7 Y2 W% N# T" a# S9 E- S4 L材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B2 O+ G9 M9 H2 D. U
200-250克的雞胸肉2件、車厘茄200克(劃十字)、洋蔥1個(切條)
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調味調味料(車厘茄): os.tvboxnow.com' p; `& q1 C5 y- N+ A' N( X% L
橄欖油1湯匙、蒜頭1粒、意大利陳醋1湯匙、鹽及黑胡椒碎少許、香草少許
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1 R! x4 \. F+ @' Z; }調味料(雞): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M* D- i- `( m7 Z
鹽1茶匙、黑胡椒碎半茶匙、蒜蓉2茶匙、香草2茶匙、橄欖油2湯匙 os.tvboxnow.com! d0 y! v7 M: ?% G4 W" j
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調味料(洋蔥): 公仔箱論壇1 J/ }8 j8 R% ^4 g0 ^% F. |' W
橄欖油1至2湯匙、鹽少許、意大利陳醋1至2湯匙
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  L6 i4 b5 p  [" U9 J做法:     
' Z1 @4 `+ J/ U' c% J& oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞胸用調味料搽勻,醃20分鐘;燒2至3湯匙橄欖油,放入雞胸以中慢火煎熟,取出待用。公仔箱論壇% c7 h+ S; R% q, k' {
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2. 燒1湯匙橄欖油,爆炒蒜頭及車厘茄至皮微皺,加其餘調味料拌勻,上碟。, `" _7 E% Q% ^
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3. 燒1至2湯匙橄欖油,放入洋蔥,以中火慢炒至淺啡色;撒下適量鹽及意大利陳醋拌勻後上碟,放上雞胸即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 E" p' K! J0 V# g

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