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[西式食譜] 陳醋車厘茄拌香草雞


: r4 t0 _' s" L( M3 O- [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     公仔箱論壇  E! p* x* G% U; h; }1 @" ?
200-250克的雞胸肉2件、車厘茄200克(劃十字)、洋蔥1個(切條)
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+ O3 j: C1 C  }  W: \+ E1 y: o調味調味料(車厘茄):
  n4 F1 j% }& }( Q, I; m. }# K- f橄欖油1湯匙、蒜頭1粒、意大利陳醋1湯匙、鹽及黑胡椒碎少許、香草少許 公仔箱論壇" v" t% E: c& _5 ]
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" i+ v8 {, f1 R; utvb now,tvbnow,bttvb調味料(雞): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A* b+ _3 b; p# r' c4 p2 \8 Q: F
鹽1茶匙、黑胡椒碎半茶匙、蒜蓉2茶匙、香草2茶匙、橄欖油2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?2 z% M* ], Q2 r7 s/ U* j. B
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調味料(洋蔥):
6 j& W. O8 |: k5 Q0 ^橄欖油1至2湯匙、鹽少許、意大利陳醋1至2湯匙$ j! S+ `: a% V. ]) Q. Z
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做法:     
' v0 X  B9 t& F2 f8 a+ o/ Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞胸用調味料搽勻,醃20分鐘;燒2至3湯匙橄欖油,放入雞胸以中慢火煎熟,取出待用。
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2. 燒1湯匙橄欖油,爆炒蒜頭及車厘茄至皮微皺,加其餘調味料拌勻,上碟。7 U8 @$ u5 I9 r) E& B2 K( w. f

# o, q' ^! E! W$ u% u/ t. r' Z8 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒1至2湯匙橄欖油,放入洋蔥,以中火慢炒至淺啡色;撒下適量鹽及意大利陳醋拌勻後上碟,放上雞胸即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ q" j9 g: p% {1 K8 x% i

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