[西式食譜] 陳醋車厘茄拌香草雞

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, m; J% j& z) M, g# n0 B' @tvb now,tvbnow,bttvb材料:     tvb now,tvbnow,bttvb0 ?4 H3 x; f/ |& l" m
200-250克的雞胸肉2件、車厘茄200克（劃十字）、洋蔥1個（切條）
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1 H0 a, }! X& X# t公仔箱論壇調味調味料（車厘茄）： - o; T7 B8 D/ ~$ T9 v
橄欖油1湯匙、蒜頭1粒、意大利陳醋1湯匙、鹽及黑胡椒碎少許、香草少許
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9 P+ {; P, q- X8 p4 e公仔箱論壇os.tvboxnow.com: W, r* Z, c$ F+ b6 [# N' z1 V, c
調味料（雞）：
) y( k3 `& |! [. |/ vos.tvboxnow.com鹽1茶匙、黑胡椒碎半茶匙、蒜蓉2茶匙、香草2茶匙、橄欖油2湯匙 ! Z7 [6 ]/ J- c
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; F" d7 l8 N1 \3 X6 b調味料（洋蔥）：
5 `0 F7 l& F9 m5 ]4 y公仔箱論壇橄欖油1至2湯匙、鹽少許、意大利陳醋1至2湯匙! q$ N; t$ b' T

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/ i7 Q5 n" ^- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
6 `( V& S. M1 k0 F5 d8 {2 H: S) H公仔箱論壇1. 雞胸用調味料搽勻，醃20分鐘；燒2至3湯匙橄欖油，放入雞胸以中慢火煎熟，取出待用。公仔箱論壇- j7 B! S( s7 ?# b8 o2 \" d9 T
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2. 燒1湯匙橄欖油，爆炒蒜頭及車厘茄至皮微皺，加其餘調味料拌勻，上碟。
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3. 燒1至2湯匙橄欖油，放入洋蔥，以中火慢炒至淺啡色；撒下適量鹽及意大利陳醋拌勻後上碟，放上雞胸即成。os.tvboxnow.com8 P& P; K& J0 h$ e4 j' v% O$ A. i
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