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材料:
7 j! v+ s# {* ptvb now,tvbnow,bttvb菜心250克、青衣魚柳350克、乾蔥4粒、檸檬葉3片、香茅2支、紅咖喱醬1包、罐裝茄肉半罐
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調味:
' f6 _% S- x% G) V8 u( Y公仔箱論壇薑汁1湯匙、鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、魚露2茶匙
3 q/ y% G9 E- \! Y5 h: U- X0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |# x" V$ H( G
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做法:
! e' ^# [2 F. p' n# f公仔箱論壇1. 用油鹽水將菜心焯熟備用。os.tvboxnow.com+ G3 ?1 F: N7 e
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2. 另將青衣魚柳切片，用薑汁、鹽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。
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; b6 y9 |+ G% G9 |% t公仔箱論壇3. 乾蔥、檸檬葉及香茅切絲，再放入攪拌器內打成蓉。
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! g4 \# f n0 k7 D7 s" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 起鑊將魚柳煎香，加入咖喱醬及乾蔥、檸檬葉、香茅蓉略煮。
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) c# L: J& ?! E) x8 stvb now,tvbnow,bttvb5. 倒入茄肉煮滾，加入魚露調味，上碟後以菜心圍邊即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P6 G) m3 k" s; s( N/ o( v- N
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發表於 2015-2-21 04:19 AM
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