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[中式食譜] 年年有餘暖暖紅


0 d8 E  e/ I/ b: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     - i, {! U& E5 ?4 e* l5 u
菜心250克、青衣魚柳350克、乾蔥4粒、檸檬葉3片、香茅2支、紅咖喱醬1包、罐裝茄肉半罐3 f- ^: \' T& G7 C' N. `. ~" ~5 Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h% K3 u! q# T% v0 B

7 e; i, V1 h5 X8 m# f- H7 S調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B2 a$ t0 \! C. q
薑汁1湯匙、鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、魚露2茶匙
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R7 v' F( s" d5 {. V& C
1. 用油鹽水將菜心焯熟備用。
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1 @. q: {8 c; _tvb now,tvbnow,bttvb2. 另將青衣魚柳切片,用薑汁、鹽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。
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3. 乾蔥、檸檬葉及香茅切絲,再放入攪拌器內打成蓉。os.tvboxnow.com" k. ~4 R$ t, Z' i
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4. 起鑊將魚柳煎香,加入咖喱醬及乾蔥、檸檬葉、香茅蓉略煮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v$ j: L  u2 L# u  V! o8 }
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5. 倒入茄肉煮滾,加入魚露調味,上碟後以菜心圍邊即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z# r% C/ ?( H- f8 |( R" J
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