& U1 P4 G% \( O, J5 ~os.tvboxnow.com材料:
$ k$ q- z3 e' Oos.tvboxnow.com菜心250克、青衣魚柳350克、乾蔥4粒、檸檬葉3片、香茅2支、紅咖喱醬1包、罐裝茄肉半罐公仔箱論壇: c! [7 }" w* P% L# \
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb4 o s$ I. g3 C9 `/ K
薑汁1湯匙、鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、魚露2茶匙公仔箱論壇0 K1 v: d( M9 R2 f9 f' k
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4 N/ e9 ]- N! Q$ }1 e做法: 公仔箱論壇, m5 I' ?$ {* q5 q
1. 用油鹽水將菜心焯熟備用。os.tvboxnow.com! y6 d) U7 G# Y8 X8 j
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2. 另將青衣魚柳切片,用薑汁、鹽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。/ H0 t ~+ |* d+ H% v, {
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3. 乾蔥、檸檬葉及香茅切絲,再放入攪拌器內打成蓉。公仔箱論壇& R; _; C; i, _8 |% i2 F4 @; C
! |& e( j! F9 {: B5 S- d3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 起鑊將魚柳煎香,加入咖喱醬及乾蔥、檸檬葉、香茅蓉略煮。
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/ p1 X# d/ x. T" Q ros.tvboxnow.com5. 倒入茄肉煮滾,加入魚露調味,上碟後以菜心圍邊即成。公仔箱論壇/ }! ~) i' V+ G9 P
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