Y P: j( f/ w& V3 E" etvb now,tvbnow,bttvb材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t' v& I/ t F( P6 l1 e
菜心250克、青衣魚柳350克、乾蔥4粒、檸檬葉3片、香茅2支、紅咖喱醬1包、罐裝茄肉半罐
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調味:
2 Y( m# ]; S! o5 _) h! }薑汁1湯匙、鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、魚露2茶匙2 D4 w/ u1 Q# u
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做法: os.tvboxnow.com2 p& g" z' W; y: ?3 [- P& V
1. 用油鹽水將菜心焯熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ ]6 c2 z9 L# g: E- f5 }2 X6 m
6 n2 X' d2 m3 e' J8 z2. 另將青衣魚柳切片，用薑汁、鹽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A! _3 R% y/ g( k) h% w
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3. 乾蔥、檸檬葉及香茅切絲，再放入攪拌器內打成蓉。公仔箱論壇) [9 t0 v! Z8 A* _0 W V
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4. 起鑊將魚柳煎香，加入咖喱醬及乾蔥、檸檬葉、香茅蓉略煮。
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0 R0 S; Q, F5 B+ Y# f# z2 g( G5. 倒入茄肉煮滾，加入魚露調味，上碟後以菜心圍邊即成。/ a# z1 \) ^4 @) P
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發表於 2015-2-21 04:19 AM
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