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材料: os.tvboxnow.com5 W% h6 e2 {) R5 N( `! T8 b
菜心250克、青衣魚柳350克、乾蔥4粒、檸檬葉3片、香茅2支、紅咖喱醬1包、罐裝茄肉半罐
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) e5 ~, Z" P) q$ V; E1 |- ~. I0 b調味:
9 M6 |) g7 }6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁1湯匙、鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、魚露2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 v! l) J, ?. L! e% |$ l$ E- {
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做法:
6 I' p, m7 l* l公仔箱論壇1. 用油鹽水將菜心焯熟備用。
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3 m1 A( g, _+ G$ ^% [" ~: y" ^2. 另將青衣魚柳切片，用薑汁、鹽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。
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3. 乾蔥、檸檬葉及香茅切絲，再放入攪拌器內打成蓉。- [- z6 B- V: y0 I% ^9 x8 w
% C7 }/ U; H7 ~ {! T8 Q1 Ios.tvboxnow.com4. 起鑊將魚柳煎香，加入咖喱醬及乾蔥、檸檬葉、香茅蓉略煮。公仔箱論壇1 [; p* {5 \7 W
9 p0 @' `- W( w" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 倒入茄肉煮滾，加入魚露調味，上碟後以菜心圍邊即成。
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發表於 2015-2-21 04:19 AM
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