材料:
! ^, w# e+ e Y- _$ G, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸1條、蝦仁250克、豆苗300克、薑2片、乾蔥1粒（切片）、生粉半茶匙（拌少許水）、蛋白1隻
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( ?3 w- e& o J4 e+ N% ~tvb now,tvbnow,bttvb調味調味料（蝦仁）： 鹽1/4茶匙、胡椒粉及麻油少許、生粉1茶匙
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# P7 b6 w! B; X調味料（豆苗）： 公仔箱論壇& U; n! g T {) @
油2湯匙、蒜蓉1湯匙、鹽1/3茶匙、糖半茶匙、水4-5湯匙
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& d! u' O' e# s, y9 ftvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
) e% l. K5 |* o. e4 O3 _# [, p: v水1杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙半os.tvboxnow.com. b; B9 m3 }2 L
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3 H0 L2 d$ X9 D( S# m/ Y! ftvb now,tvbnow,bttvb做法:
% ?+ |- a8 C, w8 f3 n3 `3 g( F6 bos.tvboxnow.com1. 臘腸切碎，蝦仁去黑腸、沖淨及抹乾後調味；豆苗沖洗乾淨，隔乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q, I8 U- Z$ j
! X- |9 V$ a" r4 U公仔箱論壇2. 燒2湯匙油，爆香蒜蓉，加調味料拌勻，加豆苗一起兜炒至熟，拌入少許生粉水；取出後隔淨水分，上碟。
% J6 n% p7 U0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' W- u) l4 D5 @公仔箱論壇3. 燒1湯匙油爆炒蝦仁，取出。os.tvboxnow.com9 f4 R+ t6 l' M6 Z/ y7 i
5 R' s8 x0 X6 _: t, ?4. 再燒少許油，炒香薑及乾蔥，放下臘腸蓉兜炒，倒入芡汁煮滾；熟蝦仁回鑊，拌入蛋白成芡，淋於豆苗上。
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發表於 2015-2-18 06:20 AM
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