; V6 u& x( s5 p0 q0 O% Tos.tvboxnow.com材料: 公仔箱論壇5 w' |2 D. c4 E& B
光雞半隻（約600克）、雞汁3茶匙、薑4片（略拍）、蔥2條（略拍）、菜心或芥蘭200克
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調味蔥油汁：
$ u& C. w6 d* @) c% R9 u# t: x油3湯匙、蔥粒1杯、雞汁1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i' {4 V8 w/ n: ]9 x
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做法:
& D8 Q2 L: H9 M, v$ wtvb now,tvbnow,bttvb1. 把雞汁均勻搽於光雞，醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @' Q2 }( o5 ^$ b( E
# ^& e0 E4 D& ] f. T7 K! W6 Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 雞放碟內，皮向下，加薑、蔥，蓋好用中猛火蒸熟（約25-30分鐘） ，雞熟後斬件上碟。
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0 e0 V5 g' n# p5 |& N# \" G2 @3 Qos.tvboxnow.com3. 燒濃半鑊水，加1茶匙鹽、糖及1湯匙油，放下菜焯熟，取出拌碟。. w. `$ ?9 [5 T# o$ E
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4. 燒3湯匙油爆香蔥粒，加雞汁調味；把蔥油淋於雞件上。os.tvboxnow.com* p7 U5 X, `$ L" y3 t) j( C- H
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發表於 2015-2-18 06:19 AM
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發表於 2015-2-22 12:33 AM
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