材料: 4 [$ H2 k. q. X9 R$ q2 I# b
一字肉排400克、番芫茜(裝飾用)2 i6 ~/ J3 w# e5 s3 m( ?, g" v/ v( [) d
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調味醃料（一字骨）：
; p' u/ p' I4 D. l5 V鹽半茶匙、胡椒粉少許、混合香草乾2茶匙 公仔箱論壇" c# U/ P# ]8 U
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0 n7 _; g$ T1 Z, {tvb now,tvbnow,bttvb汁料：os.tvboxnow.com# f% I; l$ I( O+ d
橙肉半個、橙片數片、茄汁1湯匙、橙汁1/3杯、鹽半茶匙、生抽半湯匙、?汁3/4湯匙、糖1湯匙、生粉1湯匙半os.tvboxnow.com( F( U# ~ m* [+ ~1 w3 t
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做法: os.tvboxnow.com5 b9 `( \* `2 Z0 r+ u- _" W
1. 將一字排骨洗淨，用布抹乾；用醃料醃20分鐘。
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2. 將一字排平均擺放於已預熱的air-fryer(氣炸鍋)內，選擇200度火，烹煮20分鐘。
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) \! }( K( X6 k1 ^$ Q; B3. 將排骨取出，汁料及排骨倒入air-fryer(氣炸鍋)附送的焗盤，將焗盤放入air-fryer(氣炸鍋)內200度加熱5分鐘。5 o9 A1 t7 q! {& i' V' w1 t
8 p) ?" X* \* G+ { }/ v3 b, L4. 將汁料取出淋於一字排骨上即成。8 J- n# ?# T4 b
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發表於 2015-2-18 06:19 AM
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