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材料:
9 w o7 ]) {8 D1 ~8 L% J, S鮮三文魚扒２塊（共約１２安士）、乾蔥蓉１湯匙半（煎香）、蒜蓉３茶匙（煎香）、雞湯１量杯半、淡奶３湯匙、黑松露油１茶匙、刁草２湯匙（切碎）
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調味醃料（三文魚）：
' f. Z* C: y C, {2 I鹽１/３茶匙、檸檬汁３茶匙、胡椒粉１/８茶匙、生粉２茶匙、生油３茶匙
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做法:
: u- ^+ u* U S ~* w3 N* eos.tvboxnow.com1.三文魚洗淨，抹至乾身備用。將醃料充分拌勻成糊狀，塗勻在三文魚表面，醃１０分鐘。
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8 H. W5 k! f/ R1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將少許生粉撒在三文魚表面，並下鑊煎香，之後以慢火煎至僅熟，上碟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D3 F" G5 ?& q. P
3 p9 ]1 ^" Y5 t; [4 N公仔箱論壇3.將雞湯及魚露煮滾，加入乾蔥蓉及煎蓉煮滾。
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& b6 I: D3 N, h: |3 I; k9 Xos.tvboxnow.com4.加入淡奶煮滾成汁，加入黑松露油及刁草拌勻，加入少許生粉水埋薄芡，淋在三文魚扒一旁即成。, q: u1 O8 s# z, s" n6 t
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發表於 2015-2-18 06:17 AM
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