tvb now,tvbnow,bttvb8 ~. i7 n, G0 m" D$ ?
材料:
1 d* J( g# B9 {, B* s雞1隻（小隻）、浸發海參2至3量杯（切件）、冬菇5隻（浸發蒸透）、蒜頭6粒（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥段半量杯（煎香）、砂糖2茶匙公仔箱論壇. B3 V7 k* c) {& @
X- Z- e/ [' x: \公仔箱論壇: T. x) S$ Z: d1 l0 W, \4 k
調味醃料：
( J N$ c+ ?5 l. a) K& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、生粉1湯匙半、麻油半茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙 3 N7 X, z& k% ^
$ M3 m+ _. ~# d0 n% \
os.tvboxnow.com/ v3 P: x$ l; Q: @
汁料： 公仔箱論壇* m0 n9 Z8 f& X0 Z5 ^
雞湯3/4量杯、蠔油2湯匙半、生抽1湯匙、老抽1茶匙、紹酒2湯匙、麻油少許、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb( n8 d% J% K. v$ j7 P4 V4 |
" w2 Y9 h6 L* X# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) @. O* Y8 e* U4 M5 m公仔箱論壇做法: os.tvboxnow.com8 M* a! W" K2 O; D
1.將雞切件抹乾，與醃料拌勻醃20分鐘，撒上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃，取出隔油備用。3 n: K# _* N$ s, s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s. Q+ B: r8 l' ]" ^4 ?: x9 }
2.將海參及冬菇下乾鑊，以中火烘炒至乾身，加入砂糖、蒜頭、薑片及蔥段炒合。tvb now,tvbnow,bttvb9 U* i$ f7 t2 ]4 d# e
tvb now,tvbnow,bttvb" ?8 F2 N& Q! `( u0 i
3.下汁料煮滾，將雞件回鑊以慢火焗煮約15分鐘，以生粉水埋芡，再撒上蔥段即成。
5 b- s2 \2 w d/ }7 U. k! S; v4 F$ W |
發表於 2015-2-17 03:59 AM
| 