材料：
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$ |' l0 i. r" H9 O" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐卜 12 個公仔箱論壇5 e+ J8 O$ x5 f3 f A5 R
蓮藕 1 個 (約手掌般大)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G5 X# J9 E# t* J# z9 S2 J- W. |
冬菇 4 隻os.tvboxnow.com+ J, I9 _% ]3 Y, E- ~
薑汁連茸 1 湯匙
" z, y$ Z/ ?6 ^2 ^* K公仔箱論壇味椒鹽 適量& v3 Q8 I1 j4 j
脆漿料：(或可用天婦羅炸粉代替)
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麵粉 6 湯匙公仔箱論壇* ?* ~) a! E) u' U. O
栗粉 4 湯匙
7 e* {# N. }0 q: O1 \公仔箱論壇發粉 2 茶匙公仔箱論壇, H' g) q! C2 T$ a
生油 2 湯匙公仔箱論壇3 l! D) [" a+ ^% o: U4 A+ A1 ?- b
幼鹽 1/2 茶匙
- d' @3 r/ V# X8 u$ F清水 1/2 杯
6 N6 e# y+ G: b( T8 W. |4 V9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：3 M: [5 d" B+ W" `, ^1 l5 M
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幼鹽 1/4 茶匙公仔箱論壇3 @- U+ Z. C' w( Q) j
胡椒粉 少許公仔箱論壇% y+ j! a! \2 ~6 Z( b. ?" }' x
砂糖 1/4 茶匙
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1 g7 p( `0 Y6 b" z% O/ A7 D# T. k5 L公仔箱論壇蓮藕去皮洗淨切小件，備用/ n& ^% v9 ?6 H6 L' H
冬菇浸軟，榨乾水份，切幼粒，備用
2 J& z* H% `) C' y) ]os.tvboxnow.com先把蓮藕放入攪拌器打成茸，再放入冬菇及薑汁茸打勻，加入調味料打勻0 N, U7 [/ }2 ^+ A. D* f# Z
脆漿材料全部混合攪勻．放置一旁，待發半小時可用公仔箱論壇! g5 w& s$ V3 ]: j+ H1 u
將豆腐卜用滾水泡一泡，渣乾水份，在豆腐卜之一邊剪開，將豆腐卜反轉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R" J, J {$ g0 ~9 _1 J9 V
在開口處，將蓮藕茸釀入豆腐卜內，然後浸滿脆漿，投入中火油鑊內，炸至金黃色，撈起瀝乾油份，上碟
2 C8 _& c/ K+ X R( d面洒適量味椒鹽，即成 |
發表於 2008-4-20 07:51 PM
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