材料：os.tvboxnow.com7 C/ ]( a* S6 @! n9 f/ _
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豆腐卜 12 個
- L. G6 W& d0 j7 l: H% n公仔箱論壇蓮藕 1 個 (約手掌般大)
/ A. x4 ]9 w. C, Pos.tvboxnow.com冬菇 4 隻
" A6 G, M9 Q# y( R9 k- @薑汁連茸 1 湯匙
a3 x/ X4 F! h" }* Z/ p$ s/ w味椒鹽 適量
8 _1 R" }9 E% R% t6 L3 etvb now,tvbnow,bttvb脆漿料：(或可用天婦羅炸粉代替)
1 N3 Z2 u5 \$ n1 F( s公仔箱論壇1 V8 n0 ^( H% Q+ J
麵粉 6 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E* o1 Q0 t/ Q8 V4 V$ d
栗粉 4 湯匙
! p- K; Z6 G4 q* ], o( J發粉 2 茶匙
9 F7 C2 J, d: k8 T7 k, {/ dtvb now,tvbnow,bttvb生油 2 湯匙
4 r: A5 O& E& W( {0 ^0 r, R7 }幼鹽 1/2 茶匙
/ u6 q* z: C- N/ I& q1 T0 v) F @公仔箱論壇清水 1/2 杯) _% x6 } S: ]2 F
調味料：
0 @! ~( \( S e/ D/ B" V L9 S y3 s' [; c4 s
幼鹽 1/4 茶匙+ r$ E7 e, n2 s' W# b
胡椒粉 少許5 O. K* T" s/ e; f
砂糖 1/4 茶匙os.tvboxnow.com/ ?. w' f( _! v5 t; b1 K# f- P! X
做法： os.tvboxnow.com* P# S% y8 s: r
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y2 M/ }7 M5 g" y- ?2 q+ S8 T+ g
蓮藕去皮洗淨切小件，備用6 r8 f1 U5 d% |
冬菇浸軟，榨乾水份，切幼粒，備用
1 _/ [5 c+ ]; f3 y; r+ g( z3 ?7 ntvb now,tvbnow,bttvb先把蓮藕放入攪拌器打成茸，再放入冬菇及薑汁茸打勻，加入調味料打勻
1 `( v. g' N% l公仔箱論壇脆漿材料全部混合攪勻．放置一旁，待發半小時可用
+ h. d/ n5 D5 ~6 n" D0 |9 E DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將豆腐卜用滾水泡一泡，渣乾水份，在豆腐卜之一邊剪開，將豆腐卜反轉公仔箱論壇2 t1 I" F# y6 o/ D" S) Z
在開口處，將蓮藕茸釀入豆腐卜內，然後浸滿脆漿，投入中火油鑊內，炸至金黃色，撈起瀝乾油份，上碟
! j/ M5 p6 [- ?$ Ios.tvboxnow.com面洒適量味椒鹽，即成 |
發表於 2008-4-20 07:51 PM
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