材料：
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豆腐卜 12 個
8 t" o! g H( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕 1 個 (約手掌般大)
7 [6 s( `# A# \3 X' P3 dos.tvboxnow.com冬菇 4 隻4 V* y+ Y: q- \! I" j5 O8 G: @
薑汁連茸 1 湯匙
$ T9 M5 [, a" H }公仔箱論壇味椒鹽 適量os.tvboxnow.com9 Z- ?$ U. m$ |: v. S
脆漿料：(或可用天婦羅炸粉代替)
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麵粉 6 湯匙
9 } \# p* |3 e0 _7 W5 V% Q9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗粉 4 湯匙
! K4 M* o. Y8 j" B公仔箱論壇發粉 2 茶匙5 E* y* K0 U9 Q
生油 2 湯匙
' f2 w5 T6 K9 u; F3 f* Y; utvb now,tvbnow,bttvb幼鹽 1/2 茶匙
$ a5 L; q, q A- Y$ |% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 1/2 杯
# u" z9 \! I0 w: _* g+ \% O8 p調味料：
3 ?/ y' D( G o4 z4 E' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z) J+ A% e# s9 c8 M/ x+ j
幼鹽 1/4 茶匙
8 z+ p+ K+ `& X1 f# O7 ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
/ f, H m0 H' }# K: J. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 1/4 茶匙
. ^' Q; d- L) t7 n$ b! L做法： ) q/ w5 V* Q* h( R5 t% ^( N8 x
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: [0 ?5 s5 ]1 O6 B; r+ K2 ]& T
, u) ], } U% X$ C1 {) @2 K7 _蓮藕去皮洗淨切小件，備用: N7 h& u( B" M1 ]) ^% @) B
冬菇浸軟，榨乾水份，切幼粒，備用tvb now,tvbnow,bttvb) s; k5 _/ t6 f8 z
先把蓮藕放入攪拌器打成茸，再放入冬菇及薑汁茸打勻，加入調味料打勻
: w+ N9 b5 u$ G0 j* k& n0 k公仔箱論壇脆漿材料全部混合攪勻．放置一旁，待發半小時可用
$ x& C% Q: z3 y: o+ kos.tvboxnow.com將豆腐卜用滾水泡一泡，渣乾水份，在豆腐卜之一邊剪開，將豆腐卜反轉os.tvboxnow.com m8 R8 V U _
在開口處，將蓮藕茸釀入豆腐卜內，然後浸滿脆漿，投入中火油鑊內，炸至金黃色，撈起瀝乾油份，上碟
$ B9 ]0 M# A) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面洒適量味椒鹽，即成 |
發表於 2008-4-20 07:51 PM
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