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[西式食譜] 牛耳酥 / 貓耳朵

材料:公仔箱論壇8 Q4 ~' y: R; k% a

+ ?3 W* t  ~" Z& v5 h  e0 Q" O' x中筋麵粉 75 克$ Z% g9 x/ {1 q+ h
水 45 克
. ?) p' `" `9 r) q3 z/ u' vos.tvboxnow.com中筋麵粉 100 克tvb now,tvbnow,bttvb' Y! @2 P  F7 z
調味料:
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/ B$ y0 A$ R$ w2 {( l1 f7 ~tvb now,tvbnow,bttvb熱水 30 克tvb now,tvbnow,bttvb7 |& o% r8 s( Q4 ?, }2 w6 c5 ~
糖 30 克公仔箱論壇) Q: E+ g" C4 W1 z5 q+ F: h
梳打粉 1/8 茶匙
/ c: U% M5 P% G) p! E2 @1 n0 ^: M7 Q( [公仔箱論壇南乳 1.5 磚
" D( i" B7 L5 n: l, |8 y油 2 茶匙5 g# K% Z" u6 p/ u* z3 y1 W
鹽 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 g5 x" a2 r0 m  p0 N8 G9 g
做法:
2 m% Y4 D/ ~9 E* a7 t5 h# V! C" d7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ Q% A5 o$ b9 Q3 F! c- ^中筋麵粉 75 克加入水 45 克搓成白色麵糰,備用
+ e# C. m0 d0 h' x1 ^- H9 d8 A5 n) g% mtvb now,tvbnow,bttvb先把糖和熱水攪溶,然後加入其餘調味料拌勻,再加入中筋麵粉 100 克搓成粉紅色軟麵糰 (如太軟身,可略略加入多少麵粉)
; z7 v9 h' r3 ]4 w: s8 zos.tvboxnow.com麵糰各自碌成長方型 (白色較薄身),重疊,白色麵糰在底,搽少許水,放上紅色麵糰卷起公仔箱論壇1 X% }1 N' ^" n6 J' Q% m
用保鮮紙包好,放入雪柜雪約 1 小時,取出用利刀切薄片 (盡量有幾薄切幾薄,如不夠薄可以用手壓扁一點)公仔箱論壇7 J( X# b/ O7 y' V, W

, x' r( R; j: h& ^" }. F分兩批用中火炸熟,即成
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