材料：
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0 W/ M' h3 a6 U8 p6 o/ k( b, Z& _tvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 75 克
I. x t9 P7 W5 C; {! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 45 克tvb now,tvbnow,bttvb8 _" t! z6 k/ H$ |* ~7 ^$ j/ T1 i, }
中筋麵粉 100 克2 _- v. _+ p, l
調味料：
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熱水 30 克
" H5 k/ P6 E" S4 R& y0 P糖 30 克5 R" f z$ c3 w7 Y* r
梳打粉 1/8 茶匙
& X* B" U/ f* T6 P$ T公仔箱論壇南乳 1.5 磚+ x8 H% K+ `* l6 U8 X
油 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?) L/ [% W/ z1 h4 A
鹽 1/4 茶匙
! R u1 g% n+ O- P x公仔箱論壇做法：
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中筋麵粉 75 克加入水 45 克搓成白色麵糰，備用公仔箱論壇5 z1 P3 Y4 f$ Y, k
先把糖和熱水攪溶，然後加入其餘調味料拌勻，再加入中筋麵粉 100 克搓成粉紅色軟麵糰 (如太軟身，可略略加入多少麵粉)
( `' K2 W" z' z/ a2 f T& _麵糰各自碌成長方型 (白色較薄身)，重疊，白色麵糰在底，搽少許水，放上紅色麵糰卷起
9 G; U8 S" {) n1 Z, xtvb now,tvbnow,bttvb用保鮮紙包好，放入雪柜雪約 1 小時，取出用利刀切薄片 (盡量有幾薄切幾薄，如不夠薄可以用手壓扁一點)2 s& ?0 A% V1 G
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分兩批用中火炸熟，即成 |
發表於 2008-4-20 07:48 PM
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