6 m. ~4 T" M3 k6 V# \6 K# }: V公仔箱論壇材料:
5 h F' E7 F- F公仔箱論壇牛腱 1條約300克、西芹 1條(切粒)、甘筍 80克(切片)、洋蔥 半個(切片)、麥米 60克、鮮淮山 120克(去皮、切片)、蔥花 2湯匙、清水 半杯、上湯 半杯6 D2 Y% ~& M8 T% t
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調味:
3 l$ N7 `. u2 V2 z7 Jtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粒 適量、 鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s! S' I0 @" f
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( H5 _, l* \1 N, m9 M+ e做法:
8 g9 s+ V; Z1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先用清水或少量鹽水將牛腱浸煮30分鐘，切片備用。公仔箱論壇) e# M! z$ _. c# z4 r6 H
' J7 W1 b) ?2 Y; E) N* E+ e" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 麥米用水以中慢火滾煮30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k3 W4 _4 n7 X4 R
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3. 起鑊炒香洋蔥，加入西芹及甘筍略炒。再加入牛腱片，注入上湯及清水。
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& R8 l' M" ~( {$ { D4. 加入白胡椒粒及麥米，燜煮8至10分鐘。* P( {5 B" q+ A; { c
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5. 加入淮山片，拌入鹽調味，再灑上蔥花即成。
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發表於 2015-2-16 04:04 AM
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