4 g/ U5 l1 N$ y' }公仔箱論壇材料: 1 @9 a& g% ~- r0 \7 [& k/ X7 |- {
牛腱 1條約300克、西芹 1條(切粒)、甘筍 80克(切片)、洋蔥 半個(切片)、麥米 60克、鮮淮山 120克(去皮、切片)、蔥花 2湯匙、清水 半杯、上湯 半杯
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/ _4 k. Z. m |9 n: u$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& f1 c1 X/ q! ? g, ^調味: 1 n+ S6 i+ t' U
白胡椒粒 適量、 鹽 1/4茶匙
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做法:
& d4 l4 E: m# `8 q; L6 ? Y1. 先用清水或少量鹽水將牛腱浸煮30分鐘，切片備用。os.tvboxnow.com( S, b1 t3 [* {( z6 U! j, z
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2. 麥米用水以中慢火滾煮30分鐘。
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- O. F- i7 e; k! K5 y8 T# u7 \3. 起鑊炒香洋蔥，加入西芹及甘筍略炒。再加入牛腱片，注入上湯及清水。tvb now,tvbnow,bttvb" G! Y3 _0 R! x( _& `* U5 g! E/ T6 P
6 {! H; z. N1 v4. 加入白胡椒粒及麥米，燜煮8至10分鐘。公仔箱論壇% \3 ]( i3 y; W5 f" W
* f; A0 j1 U- f; |8 \; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入淮山片，拌入鹽調味，再灑上蔥花即成。os.tvboxnow.com- A( D9 B7 H6 e* M
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發表於 2015-2-16 04:04 AM
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