. l& B( L; s' T" s" u公仔箱論壇材料:
, M: J: H- m" }; s' V M牛腱 1條約300克、西芹 1條(切粒)、甘筍 80克(切片)、洋蔥 半個(切片)、麥米 60克、鮮淮山 120克(去皮、切片)、蔥花 2湯匙、清水 半杯、上湯 半杯
! c2 v( U( K4 c" ` qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h" \3 j- Z2 ]% [; W7 F
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調味:
& `" g. Z& a a: q; t* c9 a, [白胡椒粒 適量、 鹽 1/4茶匙
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6 u* U W9 l# X" J9 b, H7 ^& Oos.tvboxnow.com做法:
" ]$ U( M: Y* Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 先用清水或少量鹽水將牛腱浸煮30分鐘，切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 s" Y6 }9 |2 b2 [! |5 T1 O6 K
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2. 麥米用水以中慢火滾煮30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~) U5 B5 A5 g8 b8 P% G; ?
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3. 起鑊炒香洋蔥，加入西芹及甘筍略炒。再加入牛腱片，注入上湯及清水。+ B/ F+ G% F; W' c$ p
, O- u5 e, I- S, g公仔箱論壇4. 加入白胡椒粒及麥米，燜煮8至10分鐘。( F. x8 [" d$ I/ j2 T a* D
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5. 加入淮山片，拌入鹽調味，再灑上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb# V" h& x. `9 ]2 j6 x4 Y
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發表於 2015-2-16 04:04 AM
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