+ ?, U% c h# J# H( L' r材料:（二人分量）
2 ~$ D* x; n& F$ y6 E/ u, Kos.tvboxnow.com風乾火腿.....1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f8 Z: f0 u( j/ G: f. I# a8 f
橄欖油.....30克7 k* P2 O8 }6 z7 a$ h; `0 @
蒜頭(切片).....10克公仔箱論壇/ p s4 _, K2 a
鯷魚.....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q) M2 a2 T" E& g5 H
西蘭花.....150克* C& _# e, J& r% `1 K( H& M1 l
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: }, F* k5 o0 n9 W' _0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com! A4 x$ `* e- @4 t' p
做法: ' K! e2 |3 x: s0 l; x1 m
1.風乾火腿放入已預熱至 180℃的焗爐內焗 5分鐘，至金黃香脆後取出攤涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb, }. ^) O- r A
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2.平底鑊下橄欖油及蒜片，用中火煮 2分鐘至蒜片微微金黃色。os.tvboxnow.com- y; z2 ]& l: T
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3.加入鯷魚，收慢火，煮至鯷魚在油中溶解成醬狀，倒出盛起備用。公仔箱論壇' j1 o. g8 t2 f# P, I
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4.西蘭花放入大滾水內烚 3分鐘，撈起後排放在餐碟上。
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5 V" N& [3 ~# p/ f! Vtvb now,tvbnow,bttvb5.將鯷魚汁淋在西蘭花上，最後伴以風乾火腿即成。os.tvboxnow.com: {1 y( q& j" r8 y/ V
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/ b" G; q- G9 dTips
# B/ {1 w2 d( ?" X. v! L2 eos.tvboxnow.com這菜譜亦可用於其他青菜或煎魚柳上。
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發表於 2015-2-16 04:03 AM
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