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材料:（二人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k! x( d' N( U/ \4 \: V
風乾火腿.....1片os.tvboxnow.com$ V) a; C( a0 Z( v3 y7 M
橄欖油.....30克
! C, |7 ?1 U3 T蒜頭(切片).....10克os.tvboxnow.com! [) o4 d6 ^5 s( k" t$ z: }0 x
鯷魚.....10克/ Z& @- P! R8 m3 h
西蘭花.....150克
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做法:
2 j/ D7 T$ o; \( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.風乾火腿放入已預熱至 180℃的焗爐內焗 5分鐘，至金黃香脆後取出攤涼備用。公仔箱論壇3 ]0 P, S& R. J. I
$ t8 P: J5 f: V% @2.平底鑊下橄欖油及蒜片，用中火煮 2分鐘至蒜片微微金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb/ R; I' v( R8 T9 g/ Q+ \7 l
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3.加入鯷魚，收慢火，煮至鯷魚在油中溶解成醬狀，倒出盛起備用。os.tvboxnow.com5 Z, ]5 {. c# m4 p1 L
" o3 I/ q' ?6 m# I5 {5 X( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.西蘭花放入大滾水內烚 3分鐘，撈起後排放在餐碟上。tvb now,tvbnow,bttvb: `+ T3 ~' p% _% P; }
2 l$ v( [# J" E% L I( m2 h5.將鯷魚汁淋在西蘭花上，最後伴以風乾火腿即成。
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Tips
. l# @2 Z% U! k& c) dtvb now,tvbnow,bttvb這菜譜亦可用於其他青菜或煎魚柳上。tvb now,tvbnow,bttvb U2 J2 w/ j# W) b
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發表於 2015-2-16 04:03 AM
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