[中式食譜] 芝士奶油焗雙花

nt1972

. i4 ^5 \& U9 f! v) M5 r! d材料:     os.tvboxnow.com8 S& F1 w# x$ j' f- k
西蘭花1個（切成小花球，洗淨）、椰菜花300克（切成小花球，洗淨）、熟三文治火腿1/4杯（切幼粒）5 b# b% n: |+ g" t3 c3 L2 k2 x$ l" N

0 C% i8 Y& |# M: W. a0 d( A6 e6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 n3 w" x. c$ ~調味芝士奶油汁：
  T! H' {7 I/ g9 Z公仔箱論壇油1湯匙、牛油1湯匙 、乾蔥1粒（切碎）、洋蔥粒2湯匙、芝士3至4片 os.tvboxnow.com6 c/ R2 q  U" A( g1 g* y

2 V  }+ m/ [5 N8 ]9 y( H! ]( L5 Ytvb now,tvbnow,bttvb! g5 i, O: n8 A/ Y! ^
調味料： 3 p$ k7 r( K5 ]) r/ ~$ A
上湯3/4杯、淡奶半杯、糖1/4茶匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉約半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& ~, d; `- O0 S
os.tvboxnow.com* e& l& F- H9 L* O) o0 |" X

% a$ n) D; H' G* T" w# Tos.tvboxnow.com做法:     
- {& ^& }5 O+ O# T7 E' vtvb now,tvbnow,bttvb1.燒半鑊水，加2茶匙鹽及2茶匙糖，把西蘭花及椰菜花分別煮熟，取出隔淨，排放在焗碟上。os.tvboxnow.com# R3 L6 d1 S& ^7 W) B

1 t7 |9 t) m( E) K2 G, l2.燒熱1湯匙油，加1湯匙牛油，以中火爆炒乾蔥及洋蔥，加入火腿粒、上湯、淡奶、糖、鹽、胡椒粉、生粉，煮滾至略略轉稠，再加入芝士，煮溶成芝士奶油汁。os.tvboxnow.com* d% m+ i9 m8 M" H$ _& q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D0 |( S$ m3 z/ _; X
3.把芝士奶油汁淋在西蘭花及椰菜花上，放入焗爐式烤爐，烘香即成。公仔箱論壇" K+ x, g0 Z- w* ?* U9 x# |0 i  g