) D/ h0 Y* d9 V8 U1 @* X材料: 8 B; m% a0 H/ u4 v9 }
急凍帶子8安士、急凍蝦仁5安士、腰果1量杯、三色西椒1量杯半（切角）、蒜片１粒、薑片４片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R# c, h* E0 B1 R5 ^$ o
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. {8 s$ `, p& Y4 C/ E9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（帶子）： os.tvboxnow.com4 u3 p% B' v! g4 w% ~' x
雞粉1/3茶匙、食用梳打粉1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉少許 公仔箱論壇5 v+ j1 J& B z' d# e0 B
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3 L5 S* q" y _6 d% m/ ?+ U, ~tvb now,tvbnow,bttvb醃料（蝦仁）：
1 R; `3 G1 W# |. w- Q. Q食鹽1/4茶匙、麻油半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z A, v$ b: f4 C
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8 V4 a+ }7 r# h( _- i/ u汁料： 公仔箱論壇4 a9 M) W, q4 M$ n2 U
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇8 w- J+ N7 H% @) K
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3 C. \) _' \& ?os.tvboxnow.com做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }5 Y0 [8 z% r# q: q! _2 M# [5 i
1.將帶子洗淨，與醃料拌勻醃2小時；將蝦仁洗淨，抹乾身，與醃料拌勻醃5分鐘，然後備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ G7 Q C f- n+ _7 c9 {9 q
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2.將少許食鹽及砂糖加入開水，放入腰果焯5分鐘，取出濾淨、放涼。燒少許油下鑊，以慢火將腰果炸至金黃，取出隔油備用。
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: t% D& m* [! h$ j" R0 f+ f Gos.tvboxnow.com3.將三色西椒下鑊炒勻，注入少許清水炒熟，然後備用。
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& B9 q, K! _+ w" W0 t4.帶子下乾鑊以慢火炒至企身；蝦仁下鑊煎香，分別取出備用。
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5.爆香蒜片及薑片，將西椒、蝦仁及帶子回鑊，注入汁料炒合，放回腰果兜勻，即可上碟。公仔箱論壇; V/ |1 S" `+ Z
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發表於 2015-2-15 05:32 AM
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