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[中式食譜] 瑤柱花膠扒瓜甫

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材料:     
) f% }) \; B  F; N0 w# d- ^% z; ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。節瓜、浸發瑤柱3粒、浸發冬菇5隻(蒸透切絲)、浸發花膠1量杯(蒸透切條)、半肥瘦豬肉絲1量杯、蒜片2粒(煎香)、薑片6片(煎香)、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半os.tvboxnow.com+ a6 N! Z* A( }

/ o# {7 d, V) D0 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& f. |. M+ d2 S4 r+ T公仔箱論壇調味醃料:
3 i5 m% e6 j1 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb- w$ R  h$ i# r
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調味料:
& A- M2 g' g" ^, L' bos.tvboxnow.com蠔油1湯匙、越南魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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+ T- Q  q8 N4 o8 R& C: tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     公仔箱論壇, Q7 y4 W0 p5 E( r. Y0 W
1.將節瓜刮淨,切成半圓形瓜甫,下鑊中以中火乾炒2至3分鐘,加入少許生油炒片刻。公仔箱論壇% _/ A, V$ c- }! T: z

2 P) N' z% s  x( l% P& x0 _& }" j% Zos.tvboxnow.com2.將半肥瘦豬肉與醃料拌勻,醃10分鐘備用。公仔箱論壇. ~8 A( j% o/ S4 G% N; w

6 D8 l: K+ |$ M2 F3 q/ etvb now,tvbnow,bttvb3.將豬肉及冬菇爆炒,加入瑤柱(連汁)及雞湯煮滾。
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4.將豬肉料回瓜甫中,以慢火燜煮至瓜甫腍身入味,再加入花膠及調味料燴煮片刻,以生粉水埋芡上碟,撒上蔥花即成。
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