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材料:
s9 Q6 |4 J$ {% V2 |1 o臘腸1條、芥蘭莖半杯、蘑菇4粒、蛋3隻、水1又1/4杯、鹽1/2茶匙os.tvboxnow.com+ T: n; R f+ @. U! z- N
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" J# E# W. t; i8 V3 o7 a. Z8 wtvb now,tvbnow,bttvb調味芡汁：
& N( M: b: m/ R3 O2 _0 _水1/3杯、生抽1茶匙、生粉1茶匙
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! P1 K' O: f6 H6 n3 qtvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇& f! u, b' \3 D( o3 {
1. 蛋打勻，加水及鹽拌勻後倒入深碟內，隔水中慢火蒸熟。tvb now,tvbnow,bttvb: b3 @( L8 ~6 i( O$ P# R; v
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2. 腊腸切薄片，芥蘭莖切片，蘑菇切片。tvb now,tvbnow,bttvb# y- [+ K0 Y% O. l
+ m0 C1 x# A8 A, [7 ?3. 燒1湯匙油，炒腊腸、蘑菇及芥蘭莖，加芡汁煮滾及成芡，淋於蒸蛋上即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 [* R5 g9 _% l6 O: J$ I- ^
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發表於 2015-2-14 04:02 AM
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