[中式食譜] 臘腸蘭度扒蒸蛋

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材料:     
9 x3 T" V5 |) ]# ytvb now,tvbnow,bttvb臘腸1條、芥蘭莖半杯、蘑菇4粒、蛋3隻、水1又1/4杯、鹽1/2茶匙  Z. {1 \0 a) ]7 ]5 y9 Z# @

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調味芡汁：
7 t" |, V# Y& l+ W1 g/ ?os.tvboxnow.com水1/3杯、生抽1茶匙、生粉1茶匙
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做法:     
' _  O7 e) i# ktvb now,tvbnow,bttvb1. 蛋打勻，加水及鹽拌勻後倒入深碟內，隔水中慢火蒸熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N) Y5 t( K8 ^. R( {; H% t$ n3 g4 K

$ j, l5 T  a" X+ x: {; ]. F4 t5 l7 P! b2. 腊腸切薄片，芥蘭莖切片，蘑菇切片。: _& t& @9 O, y" J% a0 r) C

* J! r3 s7 Y# S/ H' V3. 燒1湯匙油，炒腊腸、蘑菇及芥蘭莖，加芡汁煮滾及成芡，淋於蒸蛋上即成。5 [% }! @' H& a) ^: E
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