[中式食譜] 臘腸蘭度扒蒸蛋

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臘腸1條、芥蘭莖半杯、蘑菇4粒、蛋3隻、水1又1/4杯、鹽1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x7 U( \, d8 ^. g" _

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調味芡汁：
8 p( {/ y1 \/ W& s! j9 D; e; |8 F公仔箱論壇水1/3杯、生抽1茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 N/ m8 K, b) f' u- b: U
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做法:     
+ r1 y. s7 w/ C& L9 p% ]os.tvboxnow.com1. 蛋打勻，加水及鹽拌勻後倒入深碟內，隔水中慢火蒸熟。
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8 E" O  F, h/ c' z7 s2. 腊腸切薄片，芥蘭莖切片，蘑菇切片。: t& ~7 U& T; G+ W$ k
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3. 燒1湯匙油，炒腊腸、蘑菇及芥蘭莖，加芡汁煮滾及成芡，淋於蒸蛋上即成。
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