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材料: * A# H4 s+ \8 o4 E
臘腸1條、芥蘭莖半杯、蘑菇4粒、蛋3隻、水1又1/4杯、鹽1/2茶匙
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* n a* N9 y$ Q) N! M公仔箱論壇調味芡汁：
- n, j& E1 l1 {; n$ z水1/3杯、生抽1茶匙、生粉1茶匙os.tvboxnow.com ]/ K0 E1 s" D, U* s) A& Q0 t
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. y, c- U, C3 T/ p做法: 9 f D1 W9 j! P' R' u# V0 o1 N' B
1. 蛋打勻，加水及鹽拌勻後倒入深碟內，隔水中慢火蒸熟。5 k q B3 D4 W- g, x
3 z! J. u" a& j4 Yos.tvboxnow.com2. 腊腸切薄片，芥蘭莖切片，蘑菇切片。
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1 O/ t, k" L8 Q+ e3 Wos.tvboxnow.com3. 燒1湯匙油，炒腊腸、蘑菇及芥蘭莖，加芡汁煮滾及成芡，淋於蒸蛋上即成。 n0 a- i S3 J4 D
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發表於 2015-2-14 04:02 AM
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