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材料: * b; k, u' l3 F
臘腸1條、芥蘭莖半杯、蘑菇4粒、蛋3隻、水1又1/4杯、鹽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- `6 w0 W9 `& k2 w1 J
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調味芡汁:公仔箱論壇) A, e+ ]* [: h0 t, y
水1/3杯、生抽1茶匙、生粉1茶匙os.tvboxnow.com8 J4 a$ e6 q t4 `
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做法: ) a& N" r6 g' |
1. 蛋打勻,加水及鹽拌勻後倒入深碟內,隔水中慢火蒸熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e' Y5 ], C- J
7 |4 u9 a2 x) K: _8 l2. 腊腸切薄片,芥蘭莖切片,蘑菇切片。公仔箱論壇5 z1 Z% t, u% @* G+ [$ K
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3. 燒1湯匙油,炒腊腸、蘑菇及芥蘭莖,加芡汁煮滾及成芡,淋於蒸蛋上即成。
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