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肉丸子
4 o( M' ^( ~3 k7 Y, [ C2 htvb now,tvbnow,bttvb材料: 半肥瘦豬肉12?（攪碎）、罐頭冬筍3湯匙（切碎）、浸發冬菇4隻（切碎）、浸發瑤柱1至2粒（撕開）、薑蓉1湯匙、小棠菜10?os.tvboxnow.com2 p. [$ g* ]7 e! D
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8 m( J" ^8 H# ?公仔箱論壇調味醃料：
1 K# d# M5 t7 }; _( a, n生抽2湯匙、生粉3湯匙、雞蛋1隻、紹酒1湯匙、麻油1茶匙、胡椒粉1/4茶匙
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0 |( e* v# L. e0 I( q. H; s公仔箱論壇汁料： tvb now,tvbnow,bttvb! m, v" g U% G
雞湯1量杯半、老抽1茶匙、越南魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w; N0 a5 e* p# c- x
公仔箱論壇) J5 \: w* f% h. O* ?% ~" J# v/ ?
# w) M( P5 }; p' I" Y2 w做法: tvb now,tvbnow,bttvb/ r3 l3 Y8 Y6 D6 B% N
1.將醃料與豬肉料拌勻，加入冬筍、冬菇、瑤柱及薑蓉攪撻至起膠及企身。
/ ]7 B, n2 y: R6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [5 w( _5 F% `
2.將豬肉料弄成肉丸狀，撒上少許生粉，下鑊炸至金黃熟透，取出隔油備用。
- x7 Z' t0 u5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 o7 I9 \. C: [* X# E- ]/ B" i, G3.將小棠菜焯熟，取出排放碟邊。
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4.將汁料煮滾，下肉丸燴煮2至3分鐘，以生粉水埋芡，排放在碟中央即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 a" U5 q8 c% w. d
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發表於 2015-2-14 04:01 AM
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