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肉丸子
4 U8 E/ M! R/ k& b5 p2 I l- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 半肥瘦豬肉12?（攪碎）、罐頭冬筍3湯匙（切碎）、浸發冬菇4隻（切碎）、浸發瑤柱1至2粒（撕開）、薑蓉1湯匙、小棠菜10?tvb now,tvbnow,bttvb4 g0 n7 |- R) j, q7 y
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( H! D% ?8 m' P) S" H, ^4 D調味醃料：
* M$ g W: h( ^7 d2 b5 v" r9 r/ Stvb now,tvbnow,bttvb生抽2湯匙、生粉3湯匙、雞蛋1隻、紹酒1湯匙、麻油1茶匙、胡椒粉1/4茶匙 os.tvboxnow.com$ W* L% [& o1 j9 U _8 G$ S
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2 m$ _$ M$ c- c1 m# x汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p$ c8 c) F/ c3 C) L. T* d5 w
雞湯1量杯半、老抽1茶匙、越南魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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做法:
* p8 h3 g* m7 x9 n7 v+ W6 K1 y5 {公仔箱論壇1.將醃料與豬肉料拌勻，加入冬筍、冬菇、瑤柱及薑蓉攪撻至起膠及企身。
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/ v/ A1 E+ L* w3 fos.tvboxnow.com2.將豬肉料弄成肉丸狀，撒上少許生粉，下鑊炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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3.將小棠菜焯熟，取出排放碟邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T* @7 i7 \6 ]3 }/ d4 W$ y
- e* v( |7 w$ q4 V8 e- Yos.tvboxnow.com4.將汁料煮滾，下肉丸燴煮2至3分鐘，以生粉水埋芡，排放在碟中央即成。公仔箱論壇; K" F4 K9 y) t# I6 e# t3 x C
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發表於 2015-2-14 04:01 AM
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