[中式食譜] 雙冬瑤柱

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. Q; n8 S9 d6 l* W) Nos.tvboxnow.com肉丸子
- p5 n2 i% L, I, l' d6 otvb now,tvbnow,bttvb材料:     半肥瘦豬肉12?（攪碎）、罐頭冬筍3湯匙（切碎）、浸發冬菇4隻（切碎）、浸發瑤柱1至2粒（撕開）、薑蓉1湯匙、小棠菜10?
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調味醃料：
5 _: ~8 O! _2 c# \& v公仔箱論壇生抽2湯匙、生粉3湯匙、雞蛋1隻、紹酒1湯匙、麻油1茶匙、胡椒粉1/4茶匙 , J* V6 Q2 r  p( g& S5 a/ f
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雞湯1量杯半、老抽1茶匙、越南魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許公仔箱論壇3 t) _  o9 s& d9 i7 u+ D5 }/ }1 L

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! }$ u( q8 g& Z$ D/ E8 e9 @4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b* ]1 F6 W) |+ P; k' ?
1.將醃料與豬肉料拌勻，加入冬筍、冬菇、瑤柱及薑蓉攪撻至起膠及企身。
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. _4 s; ?2 }  n/ c2.將豬肉料弄成肉丸狀，撒上少許生粉，下鑊炸至金黃熟透，取出隔油備用。
! m5 U# c8 P1 i8 G6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 |6 m; p+ c- [6 l+ L3.將小棠菜焯熟，取出排放碟邊。
" v4 h; m+ s9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ?" p% |2 K8 M( D- G0 G, M; E4.將汁料煮滾，下肉丸燴煮2至3分鐘，以生粉水埋芡，排放在碟中央即成。
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